Faire revenir dans l'huile d'olive l'échalote émincée, la gousse d'ail écrasée et ajouter les épinards. Saler, poivrer et faire cuire une dizaine de minutes. Incorporer la crème fraîche, bien mélanger et laisser refroidir.
Sur chaque carré feuilleté disposer au centre un peu de préparation aux épinards et ajouter une rondelle de fromage de chèvre.
Refermer les 4 angles au centre et badigeonner chaque feuilleté de jaune d’œuf. (dilué dans un peu d'eau) Parsemer d'herbes de Provence et enfourner 20 minutes à 180°C
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J'aurais donné cette recette de 10 étoiles si je pouvais, c'est comme c'est bon! Ma femme a adoré. Cela m'a aidé à trouver ce dont j'avais besoin sur notre marché local aux États-Unis. Une chose que j'ai trouvé était que je devais mettre mon four à 375F (190C) pour obtenir la pâte à brun correctement. C'est probablement à cause de la différence entre nos fours et les fours européens. Aussi, j'ai ajouté la fraîche crème aux épinards après la cuisson et épaissi tout ensemble. Il suffit d'être prudent, il ne brûle pas. La pâtisserie était légère et moelleuse et le goût était exquise. Merci beaucoup pour une excellente recette.
Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!
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Commentaires des membres (13):
Très bon. Excellente recette sans de nombreux ingrédients. Facile à faire. Convient parfaitement pour un repas léger d'un soir avec un potage.
Tres bon
Ultra rapide à faire, surtout avec des épinards surgelés. Idéal le soir avec une salade
Délicieux et très facile
FACILE ETTRES BON UNE BONNE SURPRISE POUR LES INVITRES MERCI
J'aurais donné cette recette de 10 étoiles si je pouvais, c'est comme c'est bon! Ma femme a adoré. Cela m'a aidé à trouver ce dont j'avais besoin sur notre marché local aux États-Unis. Une chose que j'ai trouvé était que je devais mettre mon four à 375F (190C) pour obtenir la pâte à brun correctement. C'est probablement à cause de la différence entre nos fours et les fours européens. Aussi, j'ai ajouté la fraîche crème aux épinards après la cuisson et épaissi tout ensemble. Il suffit d'être prudent, il ne brûle pas. La pâtisserie était légère et moelleuse et le goût était exquise. Merci beaucoup pour une excellente recette.
Tres tres bon merci beaucoup
Très bonne entrée
Je vais cuisiner cette recette!
Je pense que ce doit etre delecieux