Filets de truite chili

Name: Filets de truite chili
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 cuillère à thé (5 ml) de poudre de chili; 1 cuillère à thé (5 ml) de paprika; 1 cuillère à thé (5 ml) de moutarde de Dijon; 2 à 3 cuillères à table (30 à 45 ml)d'huile; Sel; 1 1/2 lb (750 g) de filets de truite, coupés en portions; Quartiers de limette ou de citron

Succulent et exquis, voici un plat qui en surprendra plus d'un!

Plat

4 parts

5 min

10 min

facile

305 Kcal

(5/5 - 1 vote)
10

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 cuillère à thé (5 ml) de poudre de chili
1 cuillère à thé (5 ml) de paprika
1 cuillère à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
2 à 3 cuillères à table (30 à 45 ml)d'huile
Sel
1 1/2 lb (750 g) de filets de truite, coupés en portions
Quartiers de limette ou de citron

Préparation

Préchauffer le four à 400 F(200 C).
Dans un bol, mélanger la poudre de chili, le paprika, la moutarde de Dijon et l'huile. Saler.
Tartiner les filets de truite de cette marinade. Laisser reposer 30 minutes.
Déposer les filets de truite(côté peau en dessous)sur une plaque.
Cuire au four 7 à 10 minutes selon l'épaisseur.
Servir avec des quartiers de limette ou de citron et l'accompagnement de votre choix.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette