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Filets o fish maison

Par Dans la cuisine de Moe (Voir son site)

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Pour continuer la semaine du hamburger, version poisson ce soir :

1 poisson pané passé au four une petite quinzaine de minutes avec ce qu'il restait de fromage de montagne : Tome au marc et Morbier sur le dessus

2 tranches de pain à hamburger passées au grille pain pour l'entourer

Un peu de salade pour le garnir

1 rondelle de citron pour l'accompagner