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Flan au chou fleur 20 recettes

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Recette Flan de chou fleur

Flan de chou fleur

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile361 kcal51 minutes
Ingrédients: - 1 chou fleur - 2 œufs - 80 g gruyère - 20 cl crème liquide - sel - poivre...
Recette Flan au chou-fleur

Flan au chou-fleur

34 votes
Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: 1/2 chou-fleur (320g) 2 oeufs 300ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena gruyère râpé 1 tranche de jambon blanc (facultatif) pour moi, je ne m'en suis pas mis sel poivre noix de muscade 2 clous de girofle...
Recette Flan de chou-fleur

Flan de chou-fleur

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile185 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 chou-fleur - 3 petits œufs - 40 cl de lait écrémé - ¼ cuillère à café de muscade - 30 g de gruyère râpé allégé - sel - poivre blanc...
Recette Flan de panga au chou fleur

Flan de panga au chou fleur

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile138 kcal1 heure, 7 minutes
Ingrédients: - 2 filets de panga décongelés - 2 blancs d’œuf - 1 cuillère à soupe de fécule (arrow root) - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 tour de moulin de sel - 1/2 cuillère à café de piment doux - 500 g de choux fleur cuit fondant - 2 cuillères à...
Recette Petits flans de chou fleur aux dés de jambon et sauce hollandaise

Petits flans de chou fleur aux dés de jambon et sauce hollandaise


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 beau chou fleur - 40 cl de lait - 3 Cuillères à soue d'huile d'olive - 3 œufs - 60 g de farine - 40 g de maïzena - 40 g de parmesan - 150 g de dés de jambon - sel - poivre - muscade - 1 sachet de sauce hollandaise...
Zoom sur 6 variétés de choux

Zoom sur 6 variétés de choux

16 votes, 7 commentaires

Choux de toutes les couleurs, de toutes les formes, de tous les goûts...Le choix ne manque pas tant les variétés sont nombreuses et pour ne plus faire "chou blanc", voici leurs principales caractéristiques.

Recette Flan chou-fleur noisette sur cracotte hyperprotéinée

Flan chou-fleur noisette sur cracotte hyperprotéinée


Sans glutenVégétarienSans sucre ajouté
Dessertmoyen15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1/2 sachet de chou - fleurs surgelés - 1 cuillère à soupe de farine de riz - 1 œuf - 25 cl de lait - 2 cuillères à soupe de noisettes en poudre - sel - poivre....
Recette Flan de chou-fleur au coulis de potimarron

Flan de chou-fleur au coulis de potimarron


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile232 kcal55 minutes
Ingrédients: - 300 g de chou fleur - 20 cl de bouillon de légumes - 2 petits oeufs entiers - 5 cl de crème à 5% - 1 cuillère à café de noix de muscade - 1 cuillère à soupe de Tabasco - sel - poivre Pour le coulis de potimarron: - 500 g de potimarron - 10 cl de c...
Recette Flan au chou-fleur et à la moutarde + campagne pour le droit à l'innocence...

Flan au chou-fleur et à la moutarde + campagne pour le droit à l'innocence...


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile376 kcal35 minutes
Ingrédients: - 500 g de chou-fleur surgelé - 3 oeufs - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - du thym - 4 gousses d'ail hachées - 1 brique de crème liquide - gruyère râpé...
Recette Flans de chou fleur aux oeufs de truite

Flans de chou fleur aux oeufs de truite


Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile413 kcal30 minutes
Ingrédients: - 5 œufs - 1 cuillère à soupe de maïzena - 1 petit chou fleur cuit à la vapeur ou à l?étouffée - 1 cuillère à café de sel - 1 trait de jus de citron - 10 cl de crème fraîche (ou crème de riz) - des oeufs de truite...
Recette Flan de chou-fleur au fromage de chèvre!!!!!

Flan de chou-fleur au fromage de chèvre!!!!!


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile305 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1/2 chou-fleur de Bretagne - 3 œufs - 25 cl de crème liquide - 1 fromage de chèvre en bûchette - du romarin( facultatif) - sel - poivre - noix de muscade...
Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !

Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !

32 votes

Quand on nous parle de "cupcake", "muffin", "moelleux" ou "flan", on pense tout de suite à du sucré ! Pour noël, Ptitchef vous propose de créer un buffet pour vos fêtes de fin d'année sous la forme de dessert, mais dont le goût salé va surprendre et ravir vos convives !

Recette Flans de chou-fleur

Flans de chou-fleur


VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile163 kcal50 minutes
Ingrédients: - 500 g de chou-fleur - 200 g de brousse de brebis - 2 œufs - 3 cuillères à soupe de crème végétale ou légère - quelques branches de thym - sel et poivre...
Recette Petits flans de bar de ligne au chou fleur et sa sauce au curry

Petits flans de bar de ligne au chou fleur et sa sauce au curry


Sans glutenSans sucre ajouté
Entréefacile182 kcal50 minutes
Ingrédients: - 200 g de chair de bar de ligne - 80 g de crème fraîche épaisse - quelques brins de ciboulette - 4 œufs - sel et poivre - 1 chou fleur Pour la sauce : - 150 g de fromage blanc - 1 cuillère à café de crème fraîche - 1 cuillère à café de curry en po...
Recette Flan de choux-fleur au chèvre

Flan de choux-fleur au chèvre


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile349 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1/2 chou-fleur, - 1 fromage de chèvre - 3 oeufs - 25 cl de crème fraîche - 1 bouquet de romarin...
Recette Mignonette sauce au bleu et petits flans de chou fleur

Mignonette sauce au bleu et petits flans de chou fleur


Autrefacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour la viande : - 4 mignonnettes de porc bien épaisses - 1 oignon - 1/2 brique de crème fraîche - 1 bol de mascarpone - un reste de bleu de Bresse environ 80g - poivre, un peu de ciboulette séchée Pour les flans : - 1 petit chou fleur - 1 sa...
Recette Flan de la mer aux trois choux

Flan de la mer aux trois choux


Autrefacile20 minutes32 minutes
Ingrédients: - 200 g de filets de colin ou autres - 300 g de trio de fleurettes ( brocolis, choux-fleurs, romanesco ) - 3 œufs - 20 cl de crème fraîche - 1 cuillère de persil ciselé - 25 g de beurre demi-sel - sel - poivre...


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