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Flan au chou fleur

11 recettes

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Recette Flan au chou-fleur

Flan au chou-fleur

34 votes
Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: 1/2 chou-fleur (320g) 2 oeufs 300ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena gruyère râpé 1 tranche de jambon blanc (facultatif) pour moi, ...
Recette Flan de lieu noir au coulis de cresson

Flan de lieu noir au coulis de cresson

2 votes
Platmoyen15 minutes75 minutes
Ingrédients: 500 g de filets de lieu noir. 8 gambas. Une botte de cresson. 20 cl de crème fleurette allégée. 50 cl de crème fraîche épaisse allégée. 2 oeufs. ...
Recette Mignonette sauce au bleu et petits flans de chou fleur

Mignonette sauce au bleu et petits flans de chou fleur

autrefacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour la viande : - 4 mignonnettes de porc bien épaisses - 1 oignon - 1/2 brique de crème fraîche - 1 bol de mascarpone - un reste de bleu de Bress...
Recette Flan de choux-fleur au chèvre

Flan de choux-fleur au chèvre

Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Entréefacile349 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1/2 chou-fleur, - 1 fromage de chèvre - 3 oeufs - 25 cl de crème fraîche - 1 bouquet de romarin...
Recette Petits flans de bar de ligne au chou fleur et sa sauce au curry

Petits flans de bar de ligne au chou fleur et sa sauce au curry

Entréefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 200 g de chair de bar de ligne - 80 g de crème fraîche épaisse - quelques brins de ciboulette - 4 œufs - sel et poivre - 1 chou fleur Pour la sauc...
Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !

Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !

20 votes

Quand on nous parle de "cupcake", "muffin", "moelleux" ou "flan", on pense tout de suite à du sucré ! Pour noël, Ptitchef vous propose de créer un buffet pour vos fêtes de fin d'année sous la forme de dessert, mais dont le goût salé va surprendre et ravir vos convives !

Recette ...flan de choux et carottes, boulgour et crème au tamari, by l salomon

...flan de choux et carottes, boulgour et crème au tamari, by l salomon

VégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Entréefacile295 kcal55 minutes
Ingrédients: - 150 g brocolis - 200 g chou fleur - 100 g carottes - 1 oignon - 25 cl lait soja - 2 cuillères à soupe huile d'olive - 1 cuillère à soupe farine - 3...
Recette Flans de chou-fleur

Flans de chou-fleur

VégétarienSans fruit à coque
Platfacile163 kcal50 minutes
Ingrédients: - 500 g de chou-fleur - 200 g de brousse de brebis - 2 œufs - 3 cuillères à soupe de crème végétale ou légère - quelques branches de thym - sel et po...
Recette Flan d'orge mondé aux légumes de saison

Flan d'orge mondé aux légumes de saison

Sans glutenSans lactoseSans fruit à coque
autrefacile340 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 tasse d'orge mondé cuit - 1/2 courge butternut - 1/2 petit chou-fleur - un œuf - 1 verre de lait de soja - sel - poivre - coriandre - oignons...
Recette °chou-fleur, amande & tonka°

°chou-fleur, amande & tonka°

Sans glutenVégétarienVégetalienSans lactoseSans oeuf
apéritiffacile150 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 petit chou-fleur cuit à la vapeur - 1 noix de beurre - 2 cuillères à soupe d'amandes effilées - fève Tonka - noix de muscade - sel et poivre blanc...
Recette Pannacotta de chou fleur, coulis de tomate & émincé de bacon

Pannacotta de chou fleur, coulis de tomate & émincé de bacon

Entréefacile15 minutes6 minutes
Ingrédients: - 200g de bouquets de chou fleur cuits - 40cl de lait - 20cl de crème liquide - 150g de boursin cuisine ail & fines herbes - 2g d'agar agar - 12c...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

43 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

 

Flan de légumes tricolore

apéritifDifficile25 minutes5 minutes
Ingrédients: - 9 œufs durs, - 6 belles cuillères à soupe de mayonnaise, - 3 sachets de gelée maggi au madère, - 3 fois 10 cl d'eau, - de la ciboulette, - 2 gr...



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