Flan coco aux pruneaux

Name: Flan coco aux pruneaux
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: • 60 gr de farine; • 50 gr de sucre; • 2 belles cuillères à soupe de sucre vanillé; • 60 gr de noix de coco râpée; • 4 oeufs; • 50 cl de lait.; • 250 gr de pruneaux dénoyautés

Un délice de tendresse et de gout.

Dessert

4 parts

10 min

40 min

facile

475 Kcal

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9

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Ingrédients

• 60 gr de farine
• 50 gr de sucre
• 2 belles cuillères à soupe de sucre vanillé
• 60 gr de noix de coco râpée
• 4 oeufs
• 50 cl de lait.
• 250 gr de pruneaux dénoyautés

Coût estimé: 4.4€ (1.1€/part)

Préparation

Préchauffez le four th.6.
Mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et la noix de coco râpée.
Ajoutez un à un les œufs afin d’obtenir une pâte homogène.
Versez le lait sans cesser de mélanger.
Beurrez un plat allant au four.
Disposez les pruneaux au fond du moule.
Recouvrez-les avec la pâte.
Enfournez pour 40 minutes.