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Flan de légumes 56 recettes

Pour des recettes légères et goûteuses, le flan de légumes est non seulement savoureux mais en plus il se décline à l'envi. Un flan de courgettes et chèvre frais sera servi avec un coulis de tomate au basilic. Plus original, le flan de potiron sera une découverte culinaire agréable comme le flan de carottes, de brocolis ou de champignons. Les flans de légume peuvent accompagner de nombreuses viandes et malgré leur légèreté, ils satisferont les plus gourmands.

Critères

Recette Petits flans de légumes aux noix de saint jacques

Petits flans de légumes aux noix de saint jacques

73 votes
Sans sucre ajouté
Entréemoyen123 kcal45 minutes
Ingrédients: 300 g de julienne de légumes (surgelée) 1 courgette (petite) 2 oeufs 20 g de lait en poudre (Régilait) 1/2 cuillère à café de fenugrec 1/2 cuillè...
Recette Flan de légumes aux épices tex-mex

Flan de légumes aux épices tex-mex

41 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile128 kcal40 minutes
Ingrédients: 500 gr d’une poêlée de légumes 200 gr de crème liquide entière (brique rouge) 30 gr de maïzena 3 oeufs 50 gr de gruyère râpé 1 cac d’épices à faj...
Recette ^^flan de légumes au crabe (recette flexipan)^^

^^flan de légumes au crabe (recette flexipan)^^

13 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile141 kcal1 heure
Ingrédients: Pour 16 flans de légumes : Pour le flan de carottes : - 400 g de carottes - 100 g de fromage blanc - 4 œufs Pour le flan de brocolis : - 400 g de bro...
Recette Flan de légumes à la cancoillotte

Flan de légumes à la cancoillotte

5 votes
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: 200g de julienne de légumes surgelé 1 pot de cancoillote nature 4 œufs 150g de dés de jambon 1 c à s de persil surgelé 1 pincée de piment d’Espe...
Recette Flans de légumes à l'indienne { lait de coco, épices & coriandre }

Flans de légumes à l'indienne { lait de coco, épices & coriandre }

5 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 4 flans : 500 g. de légumes de saison 3 oeufs 20 cl. de lait de coco 1 c. à c. rase de curry moulu 1 c. à c. rase de cumin 1 c. à c. de graines ...
Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !

Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !

23 votes

Quand on nous parle de "cupcake", "muffin", "moelleux" ou "flan", on pense tout de suite à du sucré ! Pour noël, Ptitchef vous propose de créer un buffet pour vos fêtes de fin d'année sous la forme de dessert, mais dont le goût salé va surprendre et ravir vos convives !

Recette Gratin-flan de légumes façon méridionale

Gratin-flan de légumes façon méridionale

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile342 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: - 4 courgettes - 1 aubergine - 1 poivron - 2 grosses tomates - 1 oignon - 2 œufs - 20 cl de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de farine - 80 g ...
Recette Flan de légumes au crabe

Flan de légumes au crabe

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile352 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: Pour le flan de carottes : - 400 g de carottes (petite astuce rapidité, si vous êtes pressés, utilisez des palets de purée de carottes congelés) - 100...
Recette Flan de légumes confits à l'estragon et son coulis de poivrons

Flan de légumes confits à l'estragon et son coulis de poivrons

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile274 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: Pour le flan : - 6 oeufs - 60 g de crème fraîche - 1 dl de lait - 2 cuillères à soupe de maïzena - 2 petites courgettes - 1 aubergine - 1 poivron roug...
Recette Flan de légumes à la moutarde

Flan de légumes à la moutarde

34 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile251 kcal1 heure
Ingrédients: 4 carottes 2 oignons 1 poivrons rouge 250g de champignons de paris (émincés ; frais ou en boîte) 150g de petits pois (surgelés ou en boîte) 25g d...
Recette Flan de légumes facile

Flan de légumes facile

23 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile121 kcal50 minutes
Ingrédients: 350 g de légumes (1 tomate et 1 petite courgette) 1/2 oignon 1 cs de persil (ou ciboulette) 100 g de crème fraîche 1 cs de maïzena 2 oeufs (entie...
Ptitchef a testé : les chips de légumes Bret's

Ptitchef a testé : les chips de légumes Bret's

1 vote

Ptitchef a testé les chips de pommes de terre, betteraves et carottes de la marque Bret's et vous donne son avis !

Recette Flan de legumes au surimi & lait d'amande

Flan de legumes au surimi & lait d'amande

9 votes
Sans sucre ajouté
Entréefacile107 kcal45 minutes
Ingrédients: 10 bâtonnets de surimi 1 carotte 1 blanc de poireau 1 oignon (petit) 1 verre de lait d'amande 4 oeufs sel et poivre ciboulette amandes éffilée...
Recette Flan de légumes

Flan de légumes

5 votes
Entréefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 courgette - 1 carotte ou 1 tomate - 1 échalote hachée - 3 oeufs - 1 poignée de gruyère râpé - 3 cuillères de crème fraîche - sel - poivre - mus...
Recette Petits flans de legumes

Petits flans de legumes

3 votes
Sans sucre ajouté
Apéritifmoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: - Un bol de brunoise de légumes surgelés (céleri, poireau, carotte) - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de maïzena - 2 cuillères à soupe de fromage blanc (...
Recette Flan de légumes

Flan de légumes

2 votes
Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour 12 Saphirs - 600 g de julienne de légumes - Persil - 200 g de crème fraîche épaisse - 35 g de maïzena - 4 œufs - 70 g de gruyère râpé - Sel & po...
Recette Flan de légumes au lait de chèvre

Flan de légumes au lait de chèvre

1 vote
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 3/4 d'un énorme chou vert, ou 1 petit chou, émincé très finement - 3 poivrons rouges émincés finement - 400 mL de lait de chèvre (demi écrémé) - 4 œ...




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