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Foie gras avec céleri
3 Recettes
Soupe de céleri au foie gras
Bonjour, En cette toute fin d'année, je vous propose une recette qui marie le désir de manger plus sain et le besoin de finir les restes festifs comme le foie gras. Elle peut aussi être une proposition pour avoir une jolie table gourmande sans[...]
Foie gras et caetera (seiches, chutney, pain d'épices, céleri, poivrons)
Toujours avis aux amateurs de foie gras. Après les tartelettes, voici une entrée jouant sur diverses cuissons, textures du foie gras. Idées gourmandes et festives pour les menus de fin d'année 2 : Foie gras et ca etera (seiches,[...]
du céleri et du gingembre pour une verrine au foie gras
Voici une délicieuse verrine où le foie gras se conjuguent avec le gingembre sur un velouté de céleri rave au cumin. Et une petite touche douce avec des figues Verrine de céleri et gingembre au foie gras Pour 4 1/2 céleri rave 1/2 l de[...]