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Foie gras avec jambon 10 recettes

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Recette Bonbons jambon serrano/foie gras

Bonbons jambon serrano/foie gras

6 votes
Autrefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 5 feuilles de brick 5 tranches de jambon serrano 2 médaillons de bloc de foie gras ficelle de cuisine...
Recette Mille-feuille de melon au floc de gascogne, jambon de pays et copeaux de foie gras

Mille-feuille de melon au floc de gascogne, jambon de pays et copeaux de foie gras

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - tranche de melon - jambon - foie gras - Floc de Gascogne - une noisette de beurre...
Recette Mille-feuilles au foie gras

Mille-feuilles au foie gras

10 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen216 kcal50 minutes
Ingrédients: . Un moule à cake moyen . 4 fines tranches de jambon blanc de première qualité . 200 g de foie gras de canard . 25 g de beurre tendre ramolli . 1 ...
Recette Du panais, des poireaux..et ce n'est pas un potage et encore du foie en habit rouge

Du panais, des poireaux..et ce n'est pas un potage et encore du foie en habit rouge

Apéritifmoyen40 minutes20 minutes
Ingrédients: 1) Ronde de Panais et Poireaux au Romarin: Pour 12 bouchées: - 250 g de panais - 200 g de blanc de poireau - 2 oeufs - 6 cuillères à soupe de farine ...
Recette Aumonieres surprise.

Aumonieres surprise.

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen409 kcal32 minutes
Ingrédients: 12 tranches de jambon de pays 150 gr de foie gras mi-cuit 150 gr de champignon de Paris 4 figues fraîches mais les sèches "pas trop" vont bien auss...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

11 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Duo de filets mignons:en croûte et pommes de terre-truffe

Duo de filets mignons:en croûte et pommes de terre-truffe

Sans sucre ajouté
Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour le filet mignon en croûte : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 filet mignon - 3 oignons - 2 cuillères à soupe de cognac - 2 tranches de jambon de...
Recette Club sandwich au foie gras

Club sandwich au foie gras

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile673 kcal23 minutes
Ingrédients: 6 tranches de pain de mie 300 gr de foie gras (mi-cuit) 1 magret de canard 4 tranches de jambon Mesclun...
Recette Assiette perigourdine

Assiette perigourdine

Sans fruit à coque
Platfacile484 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 tomate - quelques tranches de magret de canard - salade verte - 1 tranche de pain de mie - 1/2 tranche de jambon - 1 œuf - 50 gr de foie gras cru ...
Recette Festival des Ravioles : aux chanterelles d'automne, aux épinards, jambon et chèvre frais, au foie gras

Festival des Ravioles : aux chanterelles d'automne, aux épinards, jambon et chèvre frais, au foie gras

1 vote
Ingrédients BIO communs aux deux types de raviolis : -4 poignées d'épinards frais (jeunes pousses) -1 demi blanc de poireau -1 bûchette de chèvre frais 80g environ(fromage frais au lait de chèvre) -1 gousse d'ail -sel, poivre noir -crème fraiche -
Recette La recette Jambon : Mousse de Jambon au Foie Gras

La recette Jambon : Mousse de Jambon au Foie Gras

A préparer la veille . Ce sert en entrée. Préparation : 40 minutes / Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour un bol convenant pour 10/12 personnes : 400 g de jambon blanc maigre 180 gr de foie gras de canard cuit 1 bol de b
Le jambon sec et ses différentes facettes

Le jambon sec et ses différentes facettes

33 votes

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...





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