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Foie gras avec jambon

8 recettes

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Recette Bonbons jambon serrano/foie gras

Bonbons jambon serrano/foie gras

6 votes
autrefacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: 5 feuilles de brick 5 tranches de jambon serrano 2 médaillons de bloc de foie gras ficelle de cuisine...
Recette Mille-feuilles au foie gras

Mille-feuilles au foie gras

10 votes
Entréemoyen
40 minutes10 minutes
Ingrédients: . Un moule à cake moyen . 4 fines tranches de jambon blanc de première qualité . 200 g de foie gras de canard . 25 g de beurre tendre ramolli . 1 ...
Recette Du panais, des poireaux..et ce n'est pas un potage et encore du foie en habit rouge

Du panais, des poireaux..et ce n'est pas un potage et encore du foie en habit rouge

apéritifmoyen
40 minutes20 minutes
Ingrédients: 1) Ronde de Panais et Poireaux au Romarin: Pour 12 bouchées: - 250 g de panais - 200 g de blanc de poireau - 2 oeufs - 6 cuillères à soupe de farine ...
Recette Aumonieres surprise.

Aumonieres surprise.

Entréemoyen
30 minutes2 minutes
Ingrédients: 12 tranches de jambon de pays 150 gr de foie gras mi-cuit 150 gr de champignon de Paris 4 figues fraîches mais les sèches "pas trop" vont bien auss...
Recette Festival des Ravioles : aux chanterelles d'automne, aux épinards, jambon et chèvre frais, au foie gras

Festival des Ravioles : aux chanterelles d'automne, aux épinards, jambon et chèvre frais, au foie gras

1 vote
Ingrédients BIO communs aux deux types de raviolis : -4 poignées d'épinards frais (jeunes pousses) -1 demi blanc de poireau -1 bûchette de chèvre frais  80g environ(fromage frais au lait de chèvre) -1 gousse d'ail -sel, poivre noir[...]
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

10 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Bonbons jambon serrano/foie gras

Bonbons jambon serrano/foie gras

1 vote
Grâce à ces bonbons fondants et croustillants, vous allez régaler tout votre petit monde. Très simples de réalisation, ludiques avec cette forme de bonbons, ces tapas ou mises en bouches réveilleront vos papilles sans nul doute !!! Je[...]
Recette Mille-feuille de melon au Floc de Gascogne, jambon de pays et copeaux de foie gras

Mille-feuille de melon au Floc de Gascogne, jambon de pays et copeaux de foie gras

                                  Faire un montage dans un cercle en alternant, tranche de melon, jambon et foie gras , en[...]
Recette La recette Jambon : Mousse de Jambon au Foie Gras

La recette Jambon : Mousse de Jambon au Foie Gras

A préparer la veille . Ce sert en entrée. Préparation : 40 minutes / Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour un bol convenant pour 10/12 personnes : 400 g de jambon blanc maigre 180 gr de foie gras[...]



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