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Foie gras avec pruneau

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Recette Gratin de pommes de terre, foie gras et pruneaux

Gratin de pommes de terre, foie gras et pruneaux

9 votes
Platfacile
15 minutes1 heure
Ingrédients: 800 g de pommes de terre (poids net, épluchées) 100 g de crème fraîche liquide entière 200 g de lait 100 g de foie gras 50 g de pruneaux dénoyauté...
Recette Foie gras aux pruneaux et gelée au porto et oranges

Foie gras aux pruneaux et gelée au porto et oranges

2 votes
Entréemoyen
12 heures15 minutes
Ingrédients: 12 pruneaux (ou plus selon votre goût) 2 dl de porto 75 g de sucre zestes d'orange maniguette pour garnir 4 tranches de foie gras 1 paquet...
Recette Tournedos de canard au foie gras et pruneaux, haricotto à la vitelotte

Tournedos de canard au foie gras et pruneaux, haricotto à la vitelotte

2 votes
Platfacile
10 minutes17 minutes
Ingrédients: - Quelques haricots - Les pommes de terre - Quelques tournedos...
Recette La terrine au foie gras de ma mère, enfin !

La terrine au foie gras de ma mère, enfin !

apéritifDifficile
24 heures1 heure
Ingrédients: - 1 fine barde de porce - 200 g de pruneau d'Agen - 1/4 de litre de vin cuit ou du porto - 1.2 kg de foie gras de canard - 3 confits de canard - 16 g ...



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