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Posté le 07/08/2008 21:29:00 Par Légèreté & Gourmandises (Voir son site)







Pour 2 personnes :

1 oeuf
10 gr de fructose
30 gr de beurre à 20%
15 gr de farine
40 gr de chocolat au lait

Préchauffer le four à 200°C.

Mélanger le fructose et l'oeuf jusqu'à ce que cela blanchisse. Incorporer la farine tout en continuant de mélanger.

Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes. Bien mélanger et ajouter à la préparation.

Répartir la pâte dans des moules en silicone ou des ramequins et enfourner pour 11 minutes.

Démouler delicatement et servir aussitôt.





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