Ptitchef

FONDUE AU CHOCOLAT.

Pour les gourmands, car il y en a, voici la fondue au chocolat noir mais on peut faire avec du blanc.

Dessert
6 parts
1 heure
1 heure
moyen
920 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Eplucher les fruits de saison et les couper en tranches ou en quartiers et les arroser de jus de citron.

    Les disposer dans un plat de service avec les fruits secs...
  • Déposer la noix de coco et les noisettes dans des coupelles.

    Dans le poêlon placé au bain marie, casser le chocolat en morceaux, ajouter le lait, lorsque le chocolat est ramolli, ajouter la crème en lissant le mélange au fouet.
  • Au dernier moment, incorporer le beurre en parcelles ainsi que la vanille, la canelle et le rhum.

    Porter le poêlon sur le réchaud entouré des ingrédients.
  • Chacun pique tour à tour un morceau de fruit ou autre sur sa fourchette, la plonger dans le chocolat, puis rouler dans la coupelle de son choix pour avoir le pané de fruits secs.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Vous allez aimer

YouTube

Fondue de poireaux


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (238g)
Calories: 920Kcal
  • Glucides: 52.4g
  • Lipides: 70g
  • Gras sat.: 37.8g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 10.6g
  • Sucre: 39.1g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 42
Sans gluten
Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

20/03/2013

Ces vraiment délicieux cette recette!! humm

(0) (0) Signaler
delachaume, 20/03/2013

Miam miam excellent aussi dans une fontaine à chocolat

(0) (0) Signaler
lezardiere
lezardiere, 20/03/2013

Hum avec du sésame, ça devait être délicieux, bonne idée, les petits enfants vont adorer (nous aussi) Merci pour cette bonne recette que je mets sous le coude. Danielle

(0) (0) Signaler
20/03/2013

Bonn

(0) (0) Signaler
20/03/2013

Bon

(0) (0) Signaler
miloche
miloche, 20/03/2013

Tres bon

(0) (0) Signaler
20/03/2013

Mmmm une tres bonne idee j aimerais pouvoir le fair prochainement
bravo super genial merci ff

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour une fondue bourguignonne? Quel accompagnement pour une fondue bourguignonne? Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez