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Fondue savoyarde 9 recettes

Idéale après une longue journée de ski, la fondue savoyarde réchauffe les corps et les âmes. La recette de la fondue savoyarde est faite à base de comté, de beaufort et d'emmental fondus dans du vin blanc. Pour lier le tout, une cuillère de Maïzena est indispensable. Les croûtons de pain peuvent être classiques ou frottés à l'ail pour plus de saveurs. Ensuite, il suffit de ne pas perdre son petit bout de pain !

Recette Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

5 votes
Platmoyen60 minutes60 minutes
Ingrédients: 300 gr de Comté 300 gr de Beaufort 300 gr d'Emmental 30 cl de vin blanc sec . 1 pointe de muscade râpée . 1 cuillére à café de maïzena . 1 verre à liqueur d'eau de vie de kirch . 1 gousse d'ail . 1 pincée de poivre . 1 oeuf . pain de camp...
Recette Fondue savoyarde à la tomate

Fondue savoyarde à la tomate

2 votes
Autrefacile5 minutes8 minutes
Ingrédients: 3 fromages : - 400 g de comté - 400 g de beaufort - 400 g d'emmental - 6 cuillères à soupe de sauce tomate - un peu de lait si la fondue est trop épaisse - Du pain coupé en cubes (1 baguette pour 2)...
Recette Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

1 vote
Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - baguette française ou 1 pain de campagne blanc - +/- 200 g Beaufort - +/- 200 g gruyère doux suisse - +/- 200 g cantal entre deux - +/- 200 g de comté 6 mois au lait cru - 2 verres de vin blanc de savoie Apremont (40 cl) - 1 gousse d'ail - noix de...
Recette Risotto façon fondue savoyarde et sa tuile croustillante au gruyère pimenté

Risotto façon fondue savoyarde et sa tuile croustillante au gruyère pimenté

2 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile253 kcal35 minutes
Ingrédients: - 300 g de riz rond - 1 oignon 20 g de beurre - 50g de trompettes de la mort -50g de gruyère suisse - 30 cl de vin blanc sec - 60 cl d'eau bouillante - 2 cubes de Kubor...
Recette Fondue savoyarde au lait de brebis

Fondue savoyarde au lait de brebis


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile989 kcal25 minutes
Ingrédients: - 250 g de tomme de brebis croûte lavée - 250 g de tomme de brebis plus crémeuse - 1 gousse d'ail - 20 cl de vin blanc sec - 1 cuillère à café d'arrow root - Poivre du moulin...
Quel accompagnement pour une fondue bourguignonne ?

Quel accompagnement pour une fondue bourguignonne ?

14 votes

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Recette Fondue savoyarde.

Fondue savoyarde.


Autrefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: _ 300 g d'emmenthal, _ 300 g de comté, _ 300 g de beaufort (on compte environ 250 g de fromage par personne, un peu plus pour les gros appétits, un peu moins pour les appétits d'oiseau), _ une gousse d'ail, _ 1 baguette et demie (il est important d'u...
Recette De retour!!!!!!!!!!avec la vraie fondue savoyarde -20° et plein de neige!!

De retour!!!!!!!!!!avec la vraie fondue savoyarde -20° et plein de neige!!


Autrefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 400 g de gruyére - 400 g d'emmental - 400 g de beaufort - 50 cl de vin blanc sec - 1 gousse d'ail - 2 cuillères a soupe de kirsch - 2 cuillères a soupe de maïzena - pain coupé en morceaux...
Recette La fondue savoyarde

La fondue savoyarde


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile1107 kcal30 minutes
Ingrédients: - 800g de fromage - 240g de comté, gruyère, beaufort emmental - 2 verres (25cl) de vin blanc de savoie - 1 petit verre de kirsch - 1 cuillère à café de maïzena - 1 gousse d'ail...
Recette Fondue savoyarde

Fondue savoyarde


Platfacile10 minutes8 minutes
Ingrédients: - 500 g d'Emmental - 500 g de Comté fruité - 200 g de Beaufort - 1 gousse d'ail - 1 litre de vin blanc sec de Savoie - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs - 500 g de pain de campagne - 1 verre de kirsh - 1 pincée de noix de muscade râpée - poivre du...


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