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Galette aux pois chiche 21 recettes

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Recette Galettes à la farine de pois chiche d'inspiration indienne

Galettes à la farine de pois chiche d'inspiration indienne

14 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Autremoyen429 kcal25 minutes
Ingrédients: 100 g de farine de pois chiche 125 g de farine de blé 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 poivron rouge 1/2 petit oignon 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de yaourt ou fromage blanc 1/2 verre d'eau coriandre 1/2 cuillère...
Recette Galettes de pois chiches

Galettes de pois chiches

13 votes
Autremoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: * 2 tasses de pois chiches secs * 2 oignons * Thym * 1 gousse d'ail * 2 c. à soupe de chapelure * 2 à 4 c. à soupe de lait de soja * 1/4 de c. à thé de piment broyé...
Recette Pain indien ... ou les galettes à la farine de pois chiche

Pain indien ... ou les galettes à la farine de pois chiche

3 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile184 kcal20 minutes
Ingrédients: 140 g de farine de pois chiche 160 g de farine complète 160 g de farine 1 cuillère à café de sel 30 g de ghee...
Recette Galette de pois chiche

Galette de pois chiche

3 votes
VégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile166 kcal15 minutes
Ingrédients: 200 g de pois chiches cuits 3 gousses d’ail 2 oeufs 4-5 cuillères à soupe de chapelure très fine 1 cuillère à café du cumin 1 cuillère à café de poivre noir moulu 1 cuillère à café de coriandre hachée...
Recette Galette quinoa rouge pois chiche

Galette quinoa rouge pois chiche

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen306 kcal20 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 8 galettes environ: 1 verre de quinoa rouge 50 g de pois chiche 1 oeuf 8 petites tranches de chorizo 1 oignon 1 poignée de roquette sel et poivre huile d’olive...
Épiphanie : origines et significations

Épiphanie : origines et significations

12 votes

Il est vrai que nous attendons tous l'Épiphanie pour déguster une délicieuse galette, en brioche ou frangipane, et tenter de trouver la fève qui nous fera roi ou reine ! Mais connaissez-vous réellement les origines et significations de cette fête ? Ptitchef vous en...

Recette Galettes à la farine de pois chiche, poivrons et tomates confites

Galettes à la farine de pois chiche ,poivrons et tomates confites

1 vote
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile251 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 150 g de farine de blé (T80) 50 g de farine de pois chiches 4 CS d'huile d'olive 12 cl d'eau 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée curcuma sel fin. 3 poivrons rouges 1 oignon tomates confites huile d'olive sel poivre persil ail...
Recette Galette de pois chiches

Galette de pois chiches

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile249 kcal29 minutes
Ingrédients: - 1 moyenne boîte de pois chiches au naturel (265 g) - 1/2 oignon - 2 steak hachés à 5% - 1 blanc d’œuf - 1 cuillère à café de cumin - Persil - Ail Pour la sauce : - 6 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% - une touche de piment de cayenne - sel ...
Recette Galettes aux pois chiches

Galettes aux pois chiches


Apéritifmoyen35 minutes6 minutes
Ingrédients: pour 15 galettes: 250 g de pois chiches cuits 1 gros oignon blanc 3 càs de farine épices,sel,poivre huile d’olive...
Recette Galettes à l'épeautre et leur béchamel de pois chiche

Galettes à l'épeautre et leur béchamel de pois chiche


VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile813 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour les galettes : - 200 g de graines d'épeautre - 1/2 oignon rouge - 2 cuillères à soupe d'amande - 1 cuillère à café de cumin en poudre sel - poivre noir - huile d'olive Pour la béchamel : - 1 cuillère à soupe de farine de pois chiche - 1 ...
Recette Galettes de céréales aux pois chiches

Galettes de céréales aux pois chiches


VégétarienSans sucre ajouté
Apéritiffacile68 kcal12 minutes
Ingrédients: - 1 petit verre de flocons de pois de chiches - 1 carotte épluchée et râpée - 1/2 boîte de pois chiches égouttés et mixés - 2 œufs - 7 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à café de salsa sfizionasa piccante (facultatif) - 1 échalote émincée ...
Épiphanie : 5 astuces pour une bonne galette des rois !

Épiphanie : 5 astuces pour une bonne galette des rois !

144 votes

À l'approche de l'Épiphanie, les galettes des rois sont reines ! Et si vous la prépariez vous-même cette année ? Ptitchef vous donne 5 astuces pour la réussir !

Recette Galettes de pois chiche et sa garniture

Galettes de pois chiche et sa garniture


Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour les galettes : - 40 g de pois chiche trempés la veille - 1/2 petit oignon - 1/2 échalotte (la recette dit de l'ail mais je n'aime pas) - 1/2 cuillère à café de cumin en poudre - 1/2 cuillère à café de coriandre moulue - quelques brins de persil...
Recette ...galettes de flocons de pois chiche et courge butternut

...galettes de flocons de pois chiche et courge butternut


Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajouté
Apéritiffacile118 kcal1 heure, 22 minutes
Ingrédients: - 1 tasse (1 tasse = 250 ml) de flocons de pois chiche - 1 t lait avoine (mais ça peut être n'importe quel lait ou de l'eau ou du bouillon...) - 1 cuillère à café de pâte de curry (ou de poudre de curry) - sel - 2/3 tasse d'oignons grillés - 1/3 tass...
Recette T'es crèpe ou galette ...un peu des 2 ... mais salée et à la farine de pois chiche

T'es crèpe ou galette ...un peu des 2 ... mais salée et à la farine de pois chiche

3 votes
Autrefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: Des galettes aux petits pois, tomates et fromage râpé: - 90 g de farine de pois chiche - 7 0ml d'eau - sel, poivre, curry - 1 poignée de petits pois précuits mais encore croquants (maison et surgelés pour cette recette) - 1/2 tomate coupée en petits ...
Recette Galettes de lentilles corail à l'indienne

Galettes de lentilles corail à l'indienne

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen157 kcal20 minutes
Ingrédients: - 4 Cuillères à Soupe de lentilles corail - 2 Cuillères à Soupe de yaourt - 1 Cuillère à Café de farine de pois chiche - 1 pincée de curry - 1 Cuillères à Soupe de coriandre ciselée - Sel, poivre - Huile...
Recette Galettes végétales carottes / navets

Galettes végétales carottes / navets

1 vote
Entréefacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 2 grosses carottes (220 g) - 1 navet (130 g) - 80 g de farine de pois chiche - 150 g de flocons de riz - 200 ml de bouillon de légumes chaud - 1 œuf - 1 cuillère à café de tamaris - 2 cuillères à soupe d'huile d'olives - épices tandoori, épices mex...


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