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Galette avec sauce

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Recette Galettes moelleuses de pommes de terre, sauce au roquefort

Galettes moelleuses de pommes de terre, sauce au roquefort

1 vote
autrefacile
10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 500g de pommes de terre - 1 gros oignon doux ou 2 échalotes - 2 gros oeufs - 1 cuillère à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de crème ou de ricot...
Recette Galettes poulet, aubergines a l'indienne et sauce citronnee au tahin

Galettes poulet , aubergines a l'indienne et sauce citronnee au tahin

autrefacile
10 minutes16 minutes
Ingrédients: 1) Galette: - 1 aubergine - 2 blanc de poulet - 2 œufs - biscottes (mixées) - mélange d'épices à l'indienne - 1 poignée de raisins secs - sel et...
Recette Galettes de blé noir et sauce aux coquilles st jacques

Galettes de blé noir et sauce aux coquilles st jacques

Entréefacile
20 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour les crêpes : - 500 g de farine de blé noir - 1 œuf - 1 cuillère à soupe de gros sel - 1/2 litre de lait - 1 litre d'eau Une sauce blanche aux c...
Recette Galettes libanaises aux legumes & une sauce aux 2 poivres : un régal !!!

Galettes libanaises aux legumes & une sauce aux 2 poivres : un régal !!!

Entréefacile
20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 aubergine - 1 courgette - Blanc de poulet - Emmental râpé - Huile neutre - Sel / Curry / Poivre Pour la sauce au poivre : - Crème fraîche (2 cui...
Recette BLANC DE POULET SAUCE à L' ETORKI sur GALETTES DE PATATES DOUCES

BLANC DE POULET SAUCE à L' ETORKI sur GALETTES DE PATATES DOUCES

1 vote
alors là , si vous voulez fondre de plaisir , voilà la recette qu'il vous faut elle se fait en 2 temps 3 mouvements mais quel plaisir à déguster ! POUR 4 PERSONNES : 4 BLANCS DE POULET 1 C à S DE MOUTARDE à L'ANCIENNE 5 CL DE FLOC DE[...]
Épiphanie : origines et significations

Épiphanie : origines et significations

3 votes

Il est vrai que nous attendons tous l'Épiphanie pour déguster une délicieuse galette, en brioche ou frangipane, et tenter de trouver la fève qui nous fera roi ou reine ! Mais connaissez-vous réellement les origines et significations de cette fête ? Ptitchef vous en...

Recette Entrée: Galettes de Pommes de Terre au Bacon et sa sauce fraiche Tomate et Crème

Entrée: Galettes de Pommes de Terre au Bacon et sa sauce fraiche Tomate et Crème

1 vote
Entrée: Galettes de Pommes de terre au Bacon et sa sauce Fraîche Tomates Crème Une recette issue de ma nouvelle bible " Cuisine du marché à moins de 5 Euros" aux éditions Marabout . Super réussi, plait à tout le monde !!!!!! ![...]
Recette Galettes de poulet et sauce aux champignons

Galettes de poulet et sauce aux champignons

1 lb de poulet haché cru 1 oignon haché 1/3 t. lait 2/3 t. chapelure italienne 2 oeufs 2 gousses d'ail hachées sel et poivre -------- 2 oeufs battus 1 ¾ t. chapelure italienne huile - Mélanger tous les ingrédients servants à faire les[...]
Recette Jambette aux Framboises et Romarin, sa Sauce au Herve, sur Galette de Semoule Fine

Jambette aux Framboises et Romarin, sa Sauce au Herve , sur Galette de Semoule Fine

Ces petites jambettes s'étaient invitées à notre table la semaine dernière. Je les avais trouvées si jolies dans le comptoir de mon boucher que je n'ai pu résister à l'envie de les cuisiner. Encore fallait-il leur donner un accompagnement digne de[...]
Recette Galettes de chou-fleur au cumin et petite sauce au yaourt et citron vert pour ceux qui n'aiment pas le chou-fleur

Galettes de chou-fleur au cumin et petite sauce au yaourt et citron vert pour ceux qui n'aiment pas le chou-fleur

Ma dernière acquisition en matière de livre de cuisine, contrairement à ce qui figure dans la colonne de droite (déjà lu de bout en bout depuis un moment), est un livre très beau, très dans l'air du temps, intitulé Ottolenghi The Cookbook . Il[...]
Recette Emincés de Kangourou, sauce aux Airelles, foie gras et sa galette de Pennoni.

Emincés de Kangourou, sauce aux Airelles, foie gras et sa galette de Pennoni.

                                Le Kangourou est la viande la plus goûteuse que j'ai jamais mangé, j'en fais toutes les fins d'années,[...]
Épiphanie : 5 astuces pour une bonne galette des rois !

Épiphanie : 5 astuces pour une bonne galette des rois !

129 votes

À l'approche de l'Épiphanie, les galettes des rois sont reines ! Et si vous la prépariez vous-même cette année ? Ptitchef vous donne 5 astuces pour la réussir !

Recette Petites galettes à la pomme de terre fourrées au fromage, sauce sucrée salée à la japonaise

Petites galettes à la pomme de terre fourrées au fromage, sauce sucrée salée à la japonaise

Voici une petite recette originale. Un casse-croûte, un peu. Ou en entrée... un plat sucré-salé comme on sait bien en faire ici au Japon. Je découvre cette pâte, faite avec de la pomme de terre et je pense que je vais bien l'étudier pour en[...]
Recette Saumon en écaille sur galettes de courgettes, sauce crème au Floc de Gascogne et amandes

Saumon en écaille sur galettes de courgettes, sauce crème au Floc de Gascogne et amandes

                            Si je suis un peu moins présente sur mon blog, c'est par manque de temps, en effet entre midi et deux ma fille et moi on fait[...]
Recette Galette de risotto aux Saint Jacques et sauce crémeuse au safran

Galette de risotto aux Saint Jacques et sauce crémeuse au safran

27 Octobre 2009 Voici l'entrée de notre repas de d'anniversaire. Parce que les reines de la journée (dont c'était l'anniversaire bien sûr) aiment tout particulièrement les Saint Jacques nous avons voulu mettre ce fruit de[...]
Recette Galettes de poulet au parmesan, sauce aux pêches et à l'ail

Galettes de poulet au parmesan, sauce aux pêches et à l'ail

Poulet et pêches c'est une union d'avance gagnante, pourquoi ne pas recommencer de nouveau en réalisant de belles petites galettes au bon goût de parmesan et accompagner tout cela d'une bonne sauce au goût d'ail et de pêches. Voilà donc un[...]
Recette Galettes au sarrasin, poireau, carotte et petite sauce tomate minute

Galettes au sarrasin, poireau, carotte et petite sauce tomate minute

Un plat copieux qui convient bien pour l'hiver. J'invite c eux qui s'intéressent aux bienfaits des plantes et céréales à consulter cette page sur laquelle vous pouvez des informations sur les mérites du sarrasin : http://vegetaliens.[...]



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Fusilli lunghi saumon~brocolis

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