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Galette avec sauce

21 recettes

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Critères

Recette Galettes moelleuses de pommes de terre, sauce au roquefort

Galettes moelleuses de pommes de terre, sauce au roquefort

1 vote
autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 500g de pommes de terre - 1 gros oignon doux ou 2 échalotes - 2 gros oeufs - 1 cuillère à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de crème ou de ricot...
Recette Galettes poulet, aubergines a l'indienne et sauce citronnee au tahin

Galettes poulet , aubergines a l'indienne et sauce citronnee au tahin

autrefacile10 minutes16 minutes
Ingrédients: 1) Galette: - 1 aubergine - 2 blanc de poulet - 2 œufs - biscottes (mixées) - mélange d'épices à l'indienne - 1 poignée de raisins secs - sel et...
Recette Galettes de blé noir et sauce aux coquilles st jacques

Galettes de blé noir et sauce aux coquilles st jacques

Entréefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour les crêpes : - 500 g de farine de blé noir - 1 œuf - 1 cuillère à soupe de gros sel - 1/2 litre de lait - 1 litre d'eau Une sauce blanche aux c...
Recette Galettes libanaises aux legumes & une sauce aux 2 poivres : un régal !!!

Galettes libanaises aux legumes & une sauce aux 2 poivres : un régal !!!

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile544 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 aubergine - 1 courgette - Blanc de poulet - Emmental râpé - Huile neutre - Sel / Curry / Poivre Pour la sauce au poivre : - Crème fraîche (2 cui...
Recette Galettes de poulet et sauce aux champignons

Galettes de poulet et sauce aux champignons

Sans fruit à coque
Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 lb de poulet haché cru - 1 oignon haché - 1/3 t. lait - 2/3 t. chapelure italienne - 2 œufs - 2 gousses d'ail hachées - sel et poivre - 2 œufs bat...
Épiphanie : origines et significations

Épiphanie : origines et significations

3 votes

Il est vrai que nous attendons tous l'Épiphanie pour déguster une délicieuse galette, en brioche ou frangipane, et tenter de trouver la fève qui nous fera roi ou reine ! Mais connaissez-vous réellement les origines et significations de cette fête ? Ptitchef vous en...

Recette Jambette aux framboises et romarin, sa sauce au herve, sur galette de semoule fine

Jambette aux framboises et romarin, sa sauce au herve , sur galette de semoule fine

Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 petites jambettes de porc - 2 branches de romarin - 1 feuille de laurier - 2 cuillères à soupe de beurre - sel - poivre noir du moulin - 1 herve p...
Recette Galettes de chou-fleur au cumin et petite sauce au yaourt et citron vert

Galettes de chou-fleur au cumin et petite sauce au yaourt et citron vert

Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 120 g farine - 3 cuillères à soupe persil plat haché - 1 gousse d'ail écrasée - 2 échalotes hachées - 4 œufs - 1,5 cuillère à café cumin - 1 cuillèr...
Recette Saumon en écaille sur galettes de courgettes, sauce crème au floc de gascogne et amandes

Saumon en écaille sur galettes de courgettes, sauce crème au floc de gascogne et amandes

Platfacile25 minutes30 minutes
Ingrédients: - filets de saumon Galettes de courgettes : - 2 courgettes - 2 œufs entier - sel - poivre - muscade La sauce : - 1 cuillère à soupe de fumet - 20...
Recette Galettes aux flocons de quinoa et carottes

Galettes aux flocons de quinoa et carottes

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
Entréefacile430 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1,5 verre de flocons de quinoa - 1,5 verre de lait - 2 œufs - 1 carotte - 1 oignon - 1 cuillérée à café de sauce soja - sel et poivre du moulin...
Recette Galettes d'avoine

Galettes d'avoine

Sans glutenSans fruit à coque
autrefacile930 kcal25 minutes
Ingrédients: - 300 g de flocons d’avoine - 4 œufs - 1 bonne tasse de lait - 150 g de jambon cuit dégraissé - 2 tranches de jambon fumé - 100 g de gruyère râpé sel ...
Épiphanie : 5 astuces pour une bonne galette des rois !

Épiphanie : 5 astuces pour une bonne galette des rois !

129 votes

À l'approche de l'Épiphanie, les galettes des rois sont reines ! Et si vous la prépariez vous-même cette année ? Ptitchef vous donne 5 astuces pour la réussir !

Recette Aumônières chinoises au crabe

Aumônières chinoises au crabe

2 votes
autrefacile282 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour 20 aumônières: - 20 galettes de riz triangulaires - 125 g de crevettes roses décortiquées - 145 g de miettes de crabe - 200 g de germes de soja...
Recette BLANC DE POULET SAUCE à L' ETORKI sur GALETTES DE PATATES DOUCES

BLANC DE POULET SAUCE à L' ETORKI sur GALETTES DE PATATES DOUCES

1 vote
alors là , si vous voulez fondre de plaisir , voilà la recette qu'il vous faut elle se fait en 2 temps 3 mouvements mais quel plaisir à déguster ! POUR 4 PERSONNES :4 BLANCS DE POULET 1 C à S DE MOUTARDE à L'ANCIENNE 5 CL DE FLOC DE GASCOGNE 1/2 JUS[...]
Recette Entrée: Galettes de Pommes de Terre au Bacon et sa sauce fraiche Tomate et Crème

Entrée: Galettes de Pommes de Terre au Bacon et sa sauce fraiche Tomate et Crème

1 vote
Entrée: Galettes de Pommes de terre au Bacon et sa sauce Fraîche Tomates CrèmeUne recette issue de ma nouvelle bible " Cuisine du marché à moins de 5 Euros" aux éditions Marabout. Super réussi, plait à tout le monde !!!!!!!INGRÉDIENTS:(Pour 4)1 kilo[...]
Recette Galette de risotto aux Saint Jacques et sauce crémeuse au safran

Galette de risotto aux Saint Jacques et sauce crémeuse au safran

27 Octobre 2009 Voici l'entrée de notre repas de d'anniversaire. Parce que les reines de la journée (dont c'était l'anniversaire bien sûr) aiment tout particulièrement les Saint Jacques nous avons voulu mettre ce fruit de mer à[...]
Recette Galettes de poulet au parmesan, sauce aux pêches et à l'ail

Galettes de poulet au parmesan, sauce aux pêches et à l'ail

Poulet et pêches c'est une union d'avance gagnante, pourquoi ne pas recommencer de nouveau en réalisant de belles petites galettes au bon goût de parmesan et accompagner tout cela d'une bonne sauce au goût d'ail et de pêches. Voilà donc un[...]



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Brioche dudu à la fleur d'oranger

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