Posté le 20/07/2008 12:59:59 Par La Table Toulousaine :: LE CARRE ROUGE (Voir son site)
300 g de flocons d’avoine
4 oeufs
1 bonne tasse de lait
150
g de jambon cuit dégraissé
2 tranches de jambon fumé
100 g de
gruyère râpé sel et poivre
75 g de beurre environ.
Coupez les deux
sortes de jambon en petits morceaux. Mettez-les dans une terrine avec les
flocons d’avoine le lait les oeufs battus le gruyère un peu de poivre. Goûtez
avant de saler. Laissez reposer plusieurs heures et si possible toute une nuit.
Puis faites chauffer un morceau de beurre dans une poêle et déposez dedans une
cuillerée à soupe du mélange en lui donnant une forme plate et allongée. Quand
elle est dorée retournez et faites cuire encore quelques instants. Mettez
à
mesure les galettes sur un plat au chaud. Servez tel quel ou bien avec une sauce
tomate aux champignons et à la crème fraîche. Excellent également froid avec une
mayonnaise au curry.
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Galettes aux flocons d?avoine et feta vues chez Muriel
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Me voilà de retour après qqs jours de repos pour remettre mon blog à jour, avant le départ en vacances J Je commence avec la recette trouvée chez Muriel et comme d?habitude c?est une valeur sure.Elle même l'a trouvé chez Annellénor Que [...]http://zapbook.canalblog.com/archives/2008/06...
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Galettes d?avoine aux légumesAjouté le 20/07/2008 12:59:59
100 g de flocons d’avoine 1 oignon 1 poireau 1 tasse de céleri-rave râpé 1 branche de céleri vert 1 de litre de liquide (moitié lait moitié eau). 1 oeuf sel poivre. Coupez finement tous les légumes et laissez-les revenir dans de[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Olala, mes p'tits achats (8) !
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Olala, mes p'tits achats (8) ! J'ai trouvé chez ces trois variétés de petites galettes suédoises, fines petites choses croustillantes aux flocons d'avoine... Version nature pour[...]http://www.webjam.com/olala/olalacestbon/$sur...
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Olala, mes p'tits achats (8) !
Ajouté le 03/09/2008 09:00:00
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Galettes aux lentilles roses à l'indienneAjouté le 14/11/2006 16:11:31
Une recette succulente issue du magazine Cuisine actuelle du mois d'octobre. Une belle manière de faire le plein de vitamines! Ingrédients : (pour 4 personnes) 250 grammes de lentilles corail 3 carottes 1 gousse d'ail 1 oeuf 20g[...]http://miamourdises.canalblog.com/archives/20...
