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Gambas à la plancha

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Recette Gambas grillées à la plancha sauce chien du petit bistro de mamigoz

Gambas grillées à la plancha sauce chien du petit bistro de mamigoz

3 votes
Platmoyen
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 8 Gambas ( surgelées ) 2tomates persil cive ou oignon pays Ciboulette 1/2 oignon 1 citron, un peu de piment au vinaigre. Bois d'inde en poudre, Sel et...
Recette Gambas géantes plancha au poivre cubèbe & nectar de goyave

Gambas géantes "plancha" au poivre cubèbe & nectar de goyave

Platfacile
10 minutes32 minutes
Ingrédients: - des gambas - un peu de beurre demi-sel - une échalote - de gingembre - de riz thaï - une petite boîte petits pois/carotte - de beurre demi-sel - d'h...
Recette Gambas à la Plancha

Gambas à la Plancha

7 votes
La Plancha c'est très tendance cet été dans les magazines... mais au Pays Basque c'est très classique car nous avons les meilleurs fabricants de planchas.  Par exemple Forge Adour   propose aussi un livre de recettes de cuisine en[...]
Recette Gambas à la plancha

Gambas à la plancha

7 votes
Ayant décidée de vider le congélateur afin de pouvoir le dégivrer, j'ai retrouver un paquet de gambas surgelées, j'ai une plancha, des gambas donc j'ai opté pour des gambas à la plancha avec riz au citron et gingembre. Ingrédients pour 2[...]
Recette Salade d'asperges vertes & gambas à la plancha, mayonnaise à l'orange

Salade d'asperges vertes & gambas à la plancha, mayonnaise à l'orange

1 vote
Je ne sais pas vous, mais moi l'heure d'été me donne des envies de salades et de poissons grillés ... et quand j'ai vu cette belle botte d'asperges vertes avec leurs jolies pointes violettes je n'ai pas résisté... je les aies accompagnées de[...]
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

13 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Gambas et chipirons à la plancha, pennette

Gambas et chipirons à la plancha, pennette

1 vote
La plancha, fort prisée des Basques , est idéale pour la cuisson des crustacés et des chipirons. Elle cumule l es avantages du barbecue et ceux de la poêle , car ses bords permettent l'usage de liquide de cuisson ou de déglacage. D'où[...]



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