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Gambas au curry

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Recette Gambas au curry

Gambas au curry

11 votes, 1 commentaire
Platfacile
5 minutes15 minutes
Ingrédients: 500 g de gambas crues 1 petite boîte de tomates pelées au jus 3 gousses d'ail 1 oignon 1/2 C à C de curry 1/2 C à C de curcuma sel poivre huile...
Recette salade de gambas mangue-curry

salade de gambas mangue-curry

7 votes, 2 commentaires
Entréemoyen
30 minutes5 minutes
Ingrédients: 20 gambas crues 1 mangue (ferme mais souple) 1 salade mâche 10 tomates cerise 1 citron vert 2 cuil à café de curry 15 cl d'huile d'o...
Recette Curry de gambas au lait de coco

Curry de gambas au lait de coco

4 votes
Platmoyen
20 minutes25 minutes
Ingrédients: Ingrédients (pour 4-6 personnes) : -Une trentaine de gambas cuites décortiquées surgelées -1 c. à soupe de pâte de curry -2 co...
Recette Poêlée de gambas au basilic et au curcuma

Poêlée de gambas au basilic et au curcuma

12 votes, 1 commentaire
Entréefacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: 20 gambas 2 cuil à soupe de basilic surgelé 2 cuil à café de Curcuma ( ou de curry) 1 blanc de poireau 10 cl de crème fraîche liquide 4 cuil à ...
Recette Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja

Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja

7 votes, 1 commentaire
Platmoyen
30 minutes20 minutes
Ingrédients: 300 g de gambas surgelées et décortiquées, crues 2 c.c de curry 1 morceau de gingembre 1 bâton de citronelle 20 cl de lait de coco 10 cl de crème...
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

11 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Poêlée de gambas & St Jacques au curry

Poêlée de gambas & St Jacques au curry

2 votes, 1 commentaire
Pour 2 personnes - 4 belles gambas - 250 gr de noix de St Jacques - 1 cuillère à café de paprika - 1/2 cuillère à café de curry - 1/2 cuillère de garam massala - 1 gousse d'ail - 1 tasse d'eau mélangée à 1cuillère de fumet de poisson - 30[...]
Recette Gratin de gambas au vin doux et curry

Gratin de gambas au vin doux et curry

1 vote
Me voici de retour après quelques jours  d'absence. Il faut dire que décembre est un mois très très chargé : le boulot, les weeks ends, les cadeaux de Noel, les fêtes....Pour situer un peu le rythme de vie de la famille, Mr Cocopassions et[...]
Recette Curry de gambas et ananas

Curry de gambas et ananas

1 vote
Ce curry de gambas est juste le bon plat pour réchauffer nos soirées d'hiver autant par son parfum que par ses couleurs . Ce plat est épicé , parfumé mais pas du tout relevé . Je l'ai accompagné simplement d'un bon bol de riz blanc[...]
Recette Gambas à la sauce curry de Jamie Oliver

Gambas à la sauce curry de Jamie Oliver

6 votes, 1 commentaire
2 boites de Gambas de 400 g 2 c à s d'huile 1 c à c de graines de moutarde noires 1/2 c à c de fenugrec 10 feuilles de feuilles de curry 1 morceau de gingembre 1 oignon 1 pincée de piment en poudre 1 c à c de safran 1 c à c de curry 3[...]
Recette Soupe festives # 2 - Petite soupe de gambas au curry

Soupe festives # 2 - Petite soupe de gambas au curry

2 votes
Une autre petite soupe festive, cette fois du côté mer. Le curry relève agréablement le goût de ce velouté, à condition d'en mettre la juste dose. Il est possible d'y remplacer les tomates fraîches par une cuiller à soupe de concentré de tomate.[...]
Recette Curry de coquilles St-Jacques et Gambas - La planète des singes... j'y étais!

Curry de coquilles St-Jacques et Gambas - La planète des singes... j'y étais!

1 vote
Lors de notre petit séjour en ?montagnes? la semaine dernière, Oli a voulu me faire plaisir et nous sommes allés dans un par naturel d?animaux. Oui, j?avoue, je suis comme une petite fille ! J?adore aller voir les nanimaux ! Il s?agissait d?un parc[...]
Recette Curry d'inspiration thaï aux gambas

Curry d'inspiration thaï aux gambas

La cuisine a cela de magique qu'elle peut vous faire voyager sans même bouger de chez vous... Temps gris et froid, fin des vacances, grève des étudiants, des transports... STOP à la morosité ! Que diriez-vous si je vous invitais à une balade[...]
Recette Gambas au curry & à la crème de coco

Gambas au curry & à la crème de coco

Pour une personne - 3 belles gambas entières - 1/2 oignon - 2 gousses d'ail - 1/2 cuillère à café de curry indien - 1/2 cuillère de curcuma - sel - poudre de piment (si vous aimez relevé) - 1 tomate pelée et concassée - 1/2 tasse[...]
Recette Gambas au curry de Madras (wok) et tag

Gambas au curry de Madras (wok) et tag

Hier c?était la Saint Valentin, hier pas de restau pour nous, hier je nous ai préparé un petit diner sympa en amoureux à la lumière des bougies?..Hier j?ai mitonné des gambas géantes parfumées au curry de Madras?. Splendide ! Je vous livre tout de[...]
Recette Gambas au curry de mélasse de grenade, avoines safranées aux raisins secs

Gambas au curry de mélasse de grenade, avoines safranées aux raisins secs

Comme à mon habitude, je vous propose aujourd?hui un plat parfumé et près en 30 minutes. Vraiment idéal pour mon emploi du temps actuel. C?est un plat complet, sain et léger qui mêle moelleux (les avoines), croquant (les fruits secs) et tendreté[...]



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