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GAMBAS AU FOUR

Par De l'autre côté de la frontière...
(4.23/5 - 13 votes)

2 commentaires

Délicieuse petite entrée,que vous pourrez préparer à l?avance, pour une simple cuisson de 10 minutes pendant que vos invités finissent de prendre l?apéritif.


Ceci pourrait être également une bonne idée de tapas pour les fêtes de fin d?année !

image




J?utilise :


1,5 kg de gambas


De l?ail déshydraté


1 verre de vin blanc (ou mieux, de porto !)


Sel


Mélange d?épices à barbecue (ou Cayenne si vous aimez épicé)


1 filet d?huile d?olive



gambas1collage






Placez les gambas dans votre plaque de tour, bien alignées comme sur la photo?


Salez, épicez à votre goût et versez le verre de vin sur l?ensemble des gambas.


Arrosez d?un filet d?huile d?olive.


Portez au four préchauffé à 200º pour seulement 10 minutes. C?est prêt !

gambas2collagegambascollage


Servez bien chaud.


Dégustez avec les doigts et faites trempette avec un peu de pain !

CIMG0640



CIMG0641

Très bon appétit !












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Par De l'autre côté de la frontière... (Voir son site)






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Commentaires des membres:

4 / 5

Votre commentaire:http://www.ptitchef.com/js/jquery/plugins/raty/img/star-on-big.png

Posté le 25/12/2012, 20:14
5 / 5

Très bon je viens de finir . encore merci

Posté le 27/11/2011, 14:09

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