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Gâteau à la betterave (beetroot cake)

En voilà un gâteau qui a divisé et cela sans détour.C'est assez étonnant, pour le coup la betterave ben on la sent, son goût très particulier, un peu terreux!

Dessert
2 parts
15 min
30 min
facile
298 Kcal
  • Gâteau à la betterave (beetroot cake)
  • Gâteau à la betterave (beetroot cake) - photo 2
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Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°(th6).
  • Râper la betterave.
  • Ajouter un peu d'hermesetas ou autre produit sucrant.
  • Dans un plat creux, mélanger les farines, la levure, les épices, la compote et le lait.
  • Mélanger entre chaque ajout d'ingrédient et terminer en incorporant la betterave râpée.
  • Sulfuriser un moule à cake, verser la pâte et parsemer de graines.
  • Faire cuire 25 à 30 minutes.

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Gâteau nature, si simple et si bon!


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)
Calories: 297Kcal
  • Glucides: 56.6g
  • Lipides: 2.5g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 21.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Sans oeuf

Photos

Gâteau à la betterave (beetroot cake)
Gâteau à la betterave (beetroot cake) - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

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