Tous d’abord, lavez et épluchez les courgettes. Râpez-les grossièrement. Salez et disposez les râpures de courgettes dans une passoire, afin qu’elles rendent un maximum d’eau.
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Tamisez dans un saladier la farine et la levure. Réservez.
Dans un autre saladier, fouettez les oeufs, l'huile et le cottage cheese. Ajoutez progressivement le mélange farine/levure. Salez et poivrez à votre convenance.
Ajoutez le gruyère râpé, les râpures de courgettes bien égouttées, les dés de jambon ainsi que les tomates cerises.
Vérifiez l ‘assaisonnement. Versez le tout dans un moule beurré (à moins qu'il soit en silicone).
Faites cuire au four à 180°C pendant 40 min. A déguster chaud, tiède ou même froid.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
23 recettes aux courgettes faciles et originales
Tout savoir sur le Cheesecake!
Commentaires des membres (11):
Délicieux ! J'ai donné la recette à la moitié de mon quartier !
Je vais cuisine cette recette
Je vais cuisiner cette recette j'aime
bonne journeee
Super bon
A essayer ce week end
Sublime
Je vais l ' essayer ! ce doit etre bon é en plus c ' est sans pate ni farine !... facile
Ça semble bon, je vais l'essayer
Je vais le faire demain je pense que sa doit etre bon
Ça m'a l'air bon et simple je vais la faire