Gâteau aux fruits de la passion
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DessertTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 100 gr de flocons d'avoine 150 gr de chocolat blanc 2 kiwis 4 à 5 fruits de la passion quelques feuilles de menthe...
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Le fruit de la passion est très commun aux Açores et sa qualité lui vaut même une DOP . Je l'ai déjà vu associé à des plats salés - délicieux dans une vinaigrette tiède, sur une tranche d'espadon grillé - mais c'est dans les desserts qu'on[...]
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Pour 8 personnes Pour génoise: 2 oeufs 70 g de sucre 57 g de farine 14 g de fécule Pour le mousse Pulpe de fruits (oranges, raisins noir et blanc, fruits de passion) 125 g Sucre en poudre 30 g Gélatine 3,5 feuilles (1-[...]
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Voici mon deuxième roulé, cette fois-ci exotique. J’ai tenté l’alliance noix de coco / fruit de la passion avec succès.
J’ai réalisé une crème pâtissière à la noix de coco pour garnir le gâteau et j’ai recouvert[...]
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Une recette tirée à nouveau du livre Pure Gourmandise comme les bouchées au caramel postées hier, nous avons bien aimé. N'ayant pas de sirop de maïs allégé, j'ai fait chauffer 1/4 de litre d'eau avec un peu de sucre et 1 cs de sirop[...]
53 1 Cela devait bien faire plus de dix ans que je n'avais pas eu le plaisir de déguster un fruit de la passion. Cette recette me renvoie directement à mon enfance où nous en avions souvent à la maison. En rentrant de l'école, je me revois dans[...]
53 1 Vous connaissez ma petite faiblesse pour les gâteaux au fromage blanc façon cheesecake, en version allégée . C'est le type de préparation que j'aime déguster à l'heure du petit déjeuner ou du goûter (apport de protéines et de calcium) ou tout[...]
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Pour 4 jours ou 4 personnes
Pour le gateau yaourt
4 portions journalière de son mixé
2 yaourts nature 0% ou 2 yaourts aromatisé fruit de la passion si pas d’arome
arôme fruit de la passion
édulcorant
4 ?ufs
1 sachet de[...]
53 1 Au cas où je ne le savais pas encore, mon chéri m?a confirmé dans la nuit du vendredi à samedi, à minuit pile pour être exact, que j?étais bien une fille. Ooooh ça va, les esprits tordus, je ne parle pas de ce que vous pensez !!!! Entourée de[...]
53 1 Ce soir, c'est les vacances, des vacances bien méritées, 10 jours en Égypte ! Promis je vous mettrai pleins de photos à mon retour le 19 février et je vous raconterai la gastronomie égyptienne... En attendant, pour vous faire patienter voici le[...]
53 1 Mes desserts préférés sont indéniablement ceux aux fruits, surtout après un repas copieux. Il me semble qu'ils tombent moins sur le coeur que ceux au chocolat ou au caramel. Pourtant, j'ai aussi un faible pour ces deux ingrédients, mais pas après un[...]