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Recette de gâteaux
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Gâteau au chocolat
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Gâteau aux pruneaux
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Gâteau chocolat - pruneaux (sans beurre)
Gâteau chocolat - pruneaux (sans beurre)
Préparation
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Faites tremper les pruneaux dans le thé pendant au moins 30 minutes. Égouttez et mixer.
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Mettez le chocolat à fondre au bain-marie.
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Battez les œufs avec le sucre.
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Incorporez la pulpe de pruneau et le chocolat fondu.
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Bien remuer avant d'incorporer la farine et la levure.
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Verser dans un moule carré bien huilé.
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Enfournez à mi-hauteur pendant 15 minutes à 175 °C (Th.5/6).
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Laissez refroidir avant de démouler.
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