Posté le 09/02/2008 22:15:00 Par Chez Pupuce (Voir son site)

L'avantage des familles recomposées vous l'aurez compris c'est 2 fois plus de gourmandises!!!

La recette que j'ai faite hier soir vient de ô délices mais que j'ai un peu modifié.

Ingrédients:

* 200g de chocolat noir
* 125g de beurre (75g)
* 100g de farine
* 1 sachet de levure
* 4 oeufs
* 200g de sucre (100g)
* 1 pincée de sel

Préparation:

1) Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie.

2) Incorporez à la farine et à la levure. Préchauffez votre four à 180° (th6)

3) Dans une terrine, battez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que ce mélange se blanchisse. Incorporez au chocolat.

4) Battez les blancs en neige avec le sel. Incorporez à la préparation précédente.

5) Versez dans un moule à manqué préalablement beurré et fariné.

6) Enfournez durant 30 min. Si vous le souhaitez fondant retirez le un peu avant.

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