Posté le 20/09/2007 20:45:00 Par Philo aux fourneaux (Voir son site)
Driiiiiiing, driiiiiiiiing
Moi : "Allo"
Stef (mon homme) : "Philo, c'est moi, je t'appelles car j'aimerai savoir si tu peux me faire 2 gâteaux pour un anniversaire surprise d'un collégue".
Moi : "Oui biensûr et d'ailleurs j'ai déjà une idée pour le premier".
Stef : "Super, merci ma puce, à ce soir".
Moi : "Bisous à ce soir, je t'aime".
Tut, tut, tut
Etant donné que le premier des deux auxquels j'ai pensé est extrait du livre "La cuisine pour tous" de Ginette Mathiot, je me suis rappelée rapidement du gâteau que je vous présente aujourd'hui et qui fait également partie des recettes de ce sympathique livre.
En plus, je ne l'avais pas refait depuis l'ouverture de mon blog.
Ingrédients :
- 125 grs de farine
- 125 grs de chocolat râpé (j'ai acheté des copeaux)
- 250 grs de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 1 tasse à thé de crème fraîche
Préparation :
Préchauffez le four à 200° C.
Mélangez les oeufs entiers avec le sucre.
Ajoutez le chocolat râpé, la farine et incorporez la crème avec précaution.
Versez l'appareil dans un moule beurré et cuire pendant 30 minutes.
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Gateau au chocolat: le Bellevue de Felder sans beurre ni crème, mais avec de la ricotta
Ajouté le 28/07/2007 07:30:00
Les gâteaux au chocolat ont toujours du succès, vous ne pourrez pas me contredire; un de ceux que je vois souvent en ligne et que j'ai déjà testé avec bonheur est le fameux Bellevue de Christophe Felder. Pas de beurre, mais de la crème et du lait,[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
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Un livre sur la nature en Corse et le gâteau au chocolat de Nathalie Valmary à la crème de carambarAjouté le 03/10/2007 12:30:00
Hier j'ai eu la surprise de découvrir dans ma boîte aux lettres ce livre sur la Corse. Pour me remercier d'avoir autorisé l'une de mes recettes sur ce guide, Tetras éditions m'a[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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Gâteau de petits-beurre à la crème au chocolat fondant
Ajouté le 28/12/2007 10:15:00
4 paquets de biscuits petits-beurre,175 g de chocolat fondant,150 g de beurre,2 jaunes d'oeufs,2,5 dl de café très très fort,des amandes piléesAu bain-marie, faites fondre le chocolat coupé en petits morceaux. Lorsqu'il est bien lisse, retirez le[...]http://recette-be.blogspot.com/2007/12/gteau-...
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Gâteau meringué au chocolat et à la crème de marronsAjouté le 30/03/2008 16:45:00
Un bon et beau gâteau familial pour clôturer ce week-end.... Attention, je préfère prévenir toutes les personnes obsédées à l'idée de prendre un gramme que ce gâteau n'est pas pour elles, ellles culpabiliseraient trop ! J'ai fait ce gâteau pour la[...]http://mathlaveyronaise.canalblog.com/archive...
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Gâteau au chocolat à la crème de carambarAjouté le 28/10/2008 17:32:00
Attention Attention Attention ceci est une TUERIE !!!!!! Le tester, c'est le dévorer, c'est l'adopter ! (parole de testeuse !) il s'agit d'un gâteau au chocolat avec un coeur tout coulant tout fondant à[...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
