Muscat de Beaumes-de-venise
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
Commentaires des membres:
Alexandra,
24/02/2021
Parfait pour les intolérants aux produits laitiers de vache, mais sucré à réduire.Testée avec 200g au lieu des 267g de sucre indiqués et un reste de semoule à la place de la mie de pain pour un gâteau de 8 parts : très parfumé mais un peu trop sucré encore à mon goût. Possibilité d’ajouter un peu de rhum dans la confection du sirop, en début de cuisson pour que l’alcool s’évapore si le gâteau est destiné à des enfants. ;)
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Parfait pour les intolérants aux produits laitiers de vache, mais sucré à réduire.Testée avec 200g au lieu des 267g de sucre indiqués et un reste de semoule à la place de la mie de pain pour un gâteau de 8 parts : très parfumé mais un peu trop sucré encore à mon goût. Possibilité d’ajouter un peu de rhum dans la confection du sirop, en début de cuisson pour que l’alcool s’évapore si le gâteau est destiné à des enfants. ;)