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Gâteau léger chocolat framboises

Par La ronde des délices


   Un gâteau léger sans sucre et sans beurre qui donne envie de se resservir sans complexes!

Ingrédients (pour 6 personnes):


200g de chocolat noir
16cl de lait
4 ?ufs
2 càs de poudre de noisettes
2 càs de farine
140g de framboises
Marche à suivre:

    Faire fondre le chocolat avec le lait. Pendant ce temps, séparer les blancs des jaunes et battre les blancs bien fermes.
    Mélanger les jaunes avec la farine et la poudre de noisettes, puis délayer le tout en ajoutant petit à petit le chocolat fondu. Incorporer délicatement les blancs en neige, puis terminer par les framboises.
    Verser le tout dans un moule et enfourner 15 minutes à 160°C.

Bon appétit!

chocfram   chocframb

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