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GÂTEAU MEXICAIN

Dessert
8 parts
30 min
50 min
facile
888 Kcal
GÂTEAU MEXICAIN
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Ingrédients

8

Le gâteau :

Le glaçage :

Coût estimé: 7.04€ (0.88€/part)

Préparation

  • Préchauffage du four à 170° (chaleur tournante).
  • Le Gâteau :
    Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre et l'huile.
  • Remuer pour lisser l'ensemble.
    Battre les oeufs avec le sucre.
  • Ajouter le yaourt, la farine tamisée avec la levure, la cannelle et la vanille.
    Incorporer le chocolat fondu.
  • Verser dans le moule (beurré et fariné si non en silicone).
  • Enfourner pour 50 minutes environ en surveillant. Vérifier la cuisson.
  • Démouler le gâteau et le laisser refroidir sur une grille.
  • Le nappage mexicain :
    Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre et le lait.
    Lisser l'ensemble.
  • Ajouter le sucre glace et la vanille.
  • Lorsque le nappage est bien homogène, en recouvrir le gâteau.
  • Laisser durcir avant de servir.

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Gâteau cookie géant aux marshmallows


M Michelebabouchka

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (202g)
Calories: 888Kcal
  • Glucides: 91g
  • Lipides: 52.7g
  • Gras sat.: 27g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 58.9g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 41
Végétarien
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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