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Posté le 24/10/2007 14:40:16 Par Les gourmandises de Charmela (Voir son site)







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125 g de farine
3 oeufs
3 cuillères à café d'édulcorant à cuire (ou 150 g de sucre) j'ai 3cs d'éculcorant mais j'aurai du mettre plus
2 pommes coupées en petits dés
50 g de noix de coco râpée
150 g de fromage blanc à 0 %
1 sachet de levure chimique

Mélanger la farine et le fromage blanc. Ajouter les oeufs un par un, puis la levure.
Incorporer à la préparation les pommes coupées en petits dés et la noix de coco.
Verser la préparation dans un moule à manqué chemisé de papier sulfurisé.



Enfourner 30 minutes à 210°C



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