Posté le 19/01/2008 15:31:43 Par Aventures gourmandes (Voir son site)
On ne peut pas plus simple pour ce gâteau qui se fait en quelques minutes et ne demande pas de cuisson ! vous pouvez l'accompagner d'une crème anglaise, il n'en sera que meilleur......
Il vous faut
250 gr de biscuits roses de Reims
4 oeufs bien frais
125 gr de beurre très mou
60 gr de sucre
100 gr de poudre d'amandes
150 gr de chocolat noir (ou au lait) pour le glaçage
Réduire les biscuits en poudre.
Dans un saladier, battre les oeufs avec un fouet et ajouter le beurre mou. Bien mélanger.
Incorporer le sucre et la poudre d'amandes. Bien mélanger de nouveau.
Ajouter enfin les biscuits en poudre. La pâte doit être bien homogène.
Tapisser un moule à cake de film étirable (le mien fait 20 cm sur 10) et verser la préparation. Bien tasser l'ensemble et mettre au frigo pendant 1 heure.
Préparer le glaçage en faisant fondre le chocolat au bain-marie. Sortir le gâteau et le napper généreusement. Le faire "prendre" au frigo.
Déguster tel quel ou avec une crème anglaise : c'est très bon !
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Gâteau rose aux bananes... pour Anne-Sophie
Ajouté le 12/02/2007 01:55:00
Nous avons passé la fin de semaine au Québec, pour faire la connaissance de notre filleule Anne-Sophie, née le 6 février dernier. Quelle charmante petite fille! Arrivés hier en fin de journée, nous repartons demain matin... un petit[...]http://patechinoisetcie.blogspot.com/2007/02/...
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Le gâteau rose, coeur et mousse, pour l'anniversaire de ma filleAjouté le 24/02/2007 08:38:00
Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour les 4 ans de ma fille. J'ai fait un fond amande, recouvert d'une mousse chocolat blanc vanille, puis d'une mousse à la fraise, le tout caché par le rose de la pâte d'amande. Un peu de[...]
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Gâteau rose... léger comme une plume !Ajouté le 19/10/2007 17:37:00
Quoi de plus apaisant qu'une pause, pour effacer la douleur ? Quoi de plus rassurant que le rose, qui évoque la douceur ? Quoi de plus ravissant quand on ose, que de jouer l'acteur ? C'est en applaudissant votre prose, que tous feront honneur,[...]http://sav.hourra.free.fr/index.php/post/2007...
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Gâteau à la rose (Rose Cake)Ajouté le 13/11/2007 20:50:00
Ce gâteau est une de mes inventions et j'en suis particulièrement fier. Il est pourtant très simple à réaliser car il prend une base bien connue : le gâteau au yahourt. Il s'agit d'un gâteau marbré aromatisé à la rose. Recette : Vider un[...]http://dessertsdereve.canalblog.com/archives/...
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Gâteau rose, coeur et mousse... la recette enfin!Ajouté le 11/12/2007 13:57:00
Gâteau rose, coeur et mousse... la recette enfin! eh oui il aura fallu presque un an ( clic ici ) et surtout que Rose (un prénom qui sied bien à ce gâteau) me le demande par email, pour que je vous mette enfin la recette. Non[...]http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com/...
