Ptitchef

Gateau avec Fraise, rhubarbe

20 recettes
Recette Petits gâteaux fraise-rhubarbe

Petits gâteaux fraise-rhubarbe

Goûter facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300 g de rhubarbe 100 g de fraises 30 ml (2 cuillères à table) d’eau 125 g de beurre non salé mou 80 g + 160 g de sucre 3 oeufs 5 ml (1 cuillère à...
Recette Gâteau fraise-rhubarbe

Gâteau fraise-rhubarbe

(3 votes), (1) , (10)
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 500 g de rhubarbe (3 tiges) 1 poignée de fraises 80 g de beurre demi-sel amolli 150 g de sucre 2 oeufs 80 g de maïzena 80 g de farine 80 g de...
Recette Gâteau amandes-rhubarbe et son coulis de fraise

Gâteau amandes-rhubarbe et son coulis de fraise

(3 votes), (75)
Autre facile 1 h 15 m 1478 kcal
Ingrédients: 500 g de rhubarbe 125 g de poudre d'amandes 175 g de sucre en poudre 125 g de beurre 3 c à s de farine 2 oeufs 1 c à thé de levure 1 c à c...
Recette Gâteau tatin léger à la rhubarbe et fraise

Gâteau tatin léger à la rhubarbe et fraise

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g de fraises 2 rhubarbes 120 g de sucre 100 g de beurre 75 g de farine 5 blancs d'oeufs 1 gousse de vanille
Recette Gâteau au yaourt fraises rhubarbe

Gâteau au yaourt fraises rhubarbe

(2 votes), (1) , (497)
Dessert facile 55 min 214 kcal
Ingrédients: 400 g de rhubarbe 300 g de fraises 2 yaourts nature (j'en ai toujours mis 2) 2 mesures de farine 1 mesure de maïzena 2 mesures de sucre 1 mesure...
Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes

Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes

(5 votes)

Vous testeriez bien la rhubarbe en gâteau ou dans une sauce mais ne savez pas comment la préparer? Pas de panique, Ptitchef est là muni de son carnet à conseils et de ses meilleures recettes; -)

Recette Gâteau moelleux à la rhubarbe et fraises et aux blancs d'oeufs

Gâteau moelleux à la rhubarbe et fraises et aux blancs d'oeufs

(1 vote), (1) , (10)
Dessert facile 50 min 292 kcal
Ingrédients: 250g de rhubarbe 50g de sucre fin 4 fraises Pâte: 5 blancs d'oeufs 35g de farine 35g de maïzena 1cc de levure chimique 90g de sucre fin 100g...
Recette Gâteau moelleux fraises - rhubarbe

Gâteau moelleux fraises - rhubarbe

Dessert facile 1 h 5 m 433 kcal
Ingrédients: 300 g de rhubarbe 300 g de fraises 100 g de beurre ramolli 100 g de farine T65 100 g d'amandes en poudre 1 sachet de levure 200 g de sucre de...
Recette Gâteau pommes rhubarbe et coulis de fraises

Gâteau pommes rhubarbe et coulis de fraises

Dessert facile 1 heure 1229 kcal
Ingrédients: 2 pots de yaourts natures non sucré 1 pot de sucre en poudre ½ pot d'huile 3 pots de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 2 à 3 tiges de rhubarbe 2...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tarte a la rhubarbe meringué a la fraise!

Tarte a la rhubarbe meringué a la fraise!

(1 vote), (18)
Dessert facile 50 min 278 kcal
Ingrédients: 1 pâte a tarte brisé Pour la garniture: 2 oeufs 150 g de sucre en poudre 4 grosses tiges de rhubarbe 2 cuillères a soupe de crème fraîche 3...
Recette Cake rhubarbe fraise

Cake rhubarbe fraise

(1 vote), (4)
Dessert facile 1 h 5 m 906 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs entiers 170 g de sucre 150 g de beurre 2 ou 3 tiges de rhubarbe 3 ou 4 fraises 1 sachet de levure chimique (dans le livre,...
Grâce à ça, vous pourrez conserver vos fraises plus longtemps !

Grâce à ça, vous pourrez conserver vos fraises plus longtemps !

(13 votes)

Parfumées et bien juteuses, les fraises font partie de nos fruits préférées. Le problème est qu'elles sont extrêmement fragiles ! Mais rassurez-vous, pour les conserver plus longtemps, quelques astuces existent. On vous les dévoile juste ici

Recette Muffins fraise rhubarbe

Muffins fraise rhubarbe

Dessert moyen 30 min 233 kcal
Ingrédients: 170 g de farine 50 g de flocons d'avoine 100 g de cassonade 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 15 cl de lait de soja 120 g de rhubarbe coupée en...
Recette Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre tempéré coupé en dés 2 jaunes d’oeuf 80 g de sucre en poudre 2 pincée de sel 10 cl d'eau Ingrédients pour la...
Recette Muffins à la confiture de fraise et de rhubarbe

Muffins à la confiture de fraise et de rhubarbe

Dessert facile 25 min 299 kcal
Ingrédients: 200g de confiture fraise-rhubarbe bio 125g de farine bio 60g de beurre bio mou 50g de sirop d'agave 1/2 pot de yaourt 0% bio 1 oeuf bio 3...
Recette Tarte sans pâte rhubarbe-fraises allégée sans gluten

Tarte sans pâte rhubarbe-fraises allégée sans gluten

(3 votes), (1) , (172)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 125 g de rhubarbe 100 g de fraises 3 oeufs 100 g de lait concentré non sucré demi-écrémé 40 g de miel 1 à 2 cc d'edulcorant liquide (suivant votre...
Recette Far aux fraises et à la rhubarbe

Far aux fraises et à la rhubarbe

(1 vote), (9)
Dessert facile 1 h 15 m 851 kcal
Ingrédients: 750 g de rhubarbe épluchée 250 g de fraises 250 g de sucre roux 5 oeufs 200 g de farine 100 g de beurre fondu 1/2 litre de lait 1 gousse de...
Recette Gâteau fondant amande et rhubarbe

Gâteau fondant amande et rhubarbe

(5 votes), (2) , (26)
Dessert facile 1 h 15 m 613 kcal
Ingrédients: 500 g de rhu barbe fraîche ou surgelée 125 g de poudre d’ amandes 175 g de sucre 125 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 2 oeufs 1 cuillère...
Recette Gâteau rose à la rhubarbe

Gâteau rose à la rhubarbe

Dessert facile 35 min 26 min
Ingrédients: Pour la génoise : 2 oeufs 60 g de sucre 40 g de farine Colorant alimentaire rouge Pour le reste du gâteau : Des minis biscuits roses de Reims 1 kg...
Recette Gâteau streusel aux fraises, rhubarbes et mascarpone

Gâteau streusel aux fraises, rhubarbes et mascarpone

Dessert facile 50 min 1459 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de beurre ramolli 1 tasse (250 ml) de sucre 2 oeufs 1 cuillère à thé (5 ml) de vanille 2 tasses (500 ml) de farine 1 cuillère à...
Recette Petit gateau moelleux aux pignons

Petit gateau moelleux aux pignons

Dessert facile 1 heure 538 kcal
Ingrédients: 95 g de sucre 80 g de beurre pommade (beurre mou) 65 g de poudre d'amandes 2 oeufs 25 g de farine 1 pincée de sel 15 ml de l'armagnac ( ou autre...
Recette Boules de berlin de pierre herme

Boules de berlin de pierre herme

(4 votes), (6)
Autre Difficile 3 heures 12 min
Ingrédients: Pour le levain : 5 g de levure de boulanger 175 g d'eau à 20°C 275 g de farine 250 g de farine tamisée 11 g de fleur de sel 65 g de sucre en poudre...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez