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Gateaux algériens

202 recettes
  
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Recette Crêpes à mille trous. ou baghrir.

Crêpes à mille trous. ou baghrir.

16 votes, 5 commentaires
Dessertfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: INGRÉDIENTS : P/15 crêpes moyennes ( J’utilise une poêle Téfal de 18cm) 500 gr de semoule de blé dur fine 90 cl d’eau tiède 1 c. à café de sel ...
Recette Cornes de gazelle

Cornes de gazelle

10 votes, 3 commentaires
Dessertmoyen
1088 kcal45 minutes
Ingrédients: pour la farce : 300 grammes d'amandes en poudre 150 grammes de sucre en poudre 10 cl d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère à café de cannelle pour la pâ...
Recette M'hancha aux amandes

M'hancha aux amandes

5 votes
Dessertmoyen
776 kcal45 minutes
Ingrédients: Ingrédients : 4 cuillères à soupe de miel 10 feuilles de bricks 120 g de beurre fondu 500 g de poudre d'amandes 1 jaune d’oeufs 250 g de sucre en pou...
Recette Ghraybeh ou montecaos.

Ghraybeh ou montecaos.

4 votes
autremoyen
129 kcal1 heure
Ingrédients: INGRÉDIENTS : 1 mesure de beurre clarifié ½ mesure de sucre glace 2 mesures de farine 1 pincée de sel ¼ c. c de vanille Pistaches et pigno...
Recette Makrouds au four

Makrouds au four

2 votes
Dessertmoyen
208 kcal50 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 20/25 makrouds: 3 bols de semoule moyenne 1 bol de beurre fondu et refroidi une pincée de sel 1 pincée de levure chimique...
Recette Basboussa

Basboussa

108 votes, 28 commentaires
Dessertmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients: 3 verre de semoule (utilisez toujours le même verre de 250 ml) 1 verre de sucre 1 verre d'huile 1 verre de lait 5 oeufs zest...
Recette Baklawa ou chamia syrienne

Baklawa ou chamia syrienne

24 votes, 6 commentaires
autreDifficile
45 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients : 12 feuilles de pâte à filo. 250 gr d'amandes concassées fin. 1 pincée de cannelle. 1 très petite pincée de clous de girofle en...
Recette Baghrir ou crêpes mille trous

Baghrir ou crêpes mille trous

20 votes, 5 commentaires
autremoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 250 g de semoule fine de blé dur 45 cl d’eau tiède ½ c. à café de sel 1 sachet de levure chimique 8 g de levure fraîche (4 g levure séche saf)...
Recette Ghraiba lablabi (montécaos a la farine de pois chiche)

Ghraiba lablabi (montécaos a la farine de pois chiche)

13 votes, 2 commentaires
autremoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: les montecaos ou ghraiba est une variétés de gâteaux très fondant avec de multiples saveurs ,a la vanille , aux cacahuètes , aux noix ,au dattes etc.....
Recette Samsa pistache

Samsa pistache

11 votes, 3 commentaires
Dessertmoyen
172 kcal30 minutes
Ingrédients: 100g de pistache nature 50g de sucre glace 1 càs d'eau de rose Miel ou sirop de sucre Pistache en poudre (facultatif) Beurre 4 feuilles de brick....
Recette Cornes de gazelle sucrées

Cornes de gazelle sucrées

6 votes
autremoyen
30 minutes25 minutes
Ingrédients: POUR LA PÂTE: - 500 gr de farine. - 1 ?ufs. - 1/2 verre à thé d'huile. - 1 pincée de sel. - 2 càs d'eau de fleurs d'oranger. - 1 verre à thé d'eau. ...
Recette Basboussa namoura harissa, le délice de l'orient

Basboussa namoura harissa, le délice de l'orient

5 votes, 1 commentaire
Dessertfacile
5619 kcal1 heure
Ingrédients: 1 boîte de crème NESTLÉ 690 ml de lait 2 cuillères à café de vanille 150 g de beurre fondu 800 g de semoule moyen 70 g d'amandes moulu...
Recette Ghribia marbré (montecaos vanille-choco)

Ghribia marbré (montecaos vanille-choco)

5 votes
Dessertmoyen
369 kcal35 minutes
Ingrédients: 125 g de beurre ramolli 50g de sucre 1 jaune d'oeuf vanille (j'ai mis 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille) 250g de farine 1/2 cuillère à café de l...
Recette Ghribya fourrées (montécaos)

Ghribya fourrées (montécaos)

2 votes
Dessertfacile
583 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour une vingtaine de pièces: 300gr de farine. 140gr de sucre glace. 250gr de beurre. 1 pincée de sel. FOURRAGE: 70gr d'amandes en poudre. 70gr de no...
Recette Montecaos

Montecaos

1 vote
Dessertmoyen
15 minutes12 minutes
Ingrédients: Il vous faut pour 20 biscuits : • 200 g de farine • 100 g de sucre blanc • 100 g d'huile neutre (tournesol) • le zeste d'un citron non traité ...



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