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Gateaux moelleux à la compote de pommes et à la noix de coco
Gateaux moelleux à la compote de pommes et à la noix de coco
Préparation
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Dans un bol, mélanger la compote avec le lait.
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A part, battre l’œuf avec le sucre et la cassonade, puis ajouter la compote, la margarine fondue, la levure, la farine, et la noix de coco.
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La pâte obtenue est n'est pas compacte du tout.
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Faire des tas réguliers avec un cuillère à soupe que vous déposez sur un plaque recouverte de papier sulfurisé, bien espacer les tas.
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Soit les cuire dans des mini-moules en silicone, faire les deux méthodes, les tas et la cuisson dans mon moule à mini-tartelettes en silicone.
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Saupoudrer chaque tas d'une pincée de noix de coco.
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Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement dorés.
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Commentaires des membres:
Une recette immonde .le résultat est encore pire .immangeables.