Posté le 01/01/2008 22:00:00 Par Cuisiner des légumes et bien d'autres choses: Ch'ti recettes...Maroilles... (Voir son site)

Ingrédients

250 g de farine
25 g de sucre
50 g de beurre
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
15 cl d'eau
15 cl de lait
6 cl de bière blonde
1 pincée de sel

Mélanger la farine, le sucre, la levure. Faire un puit, y verser : les oeufs, l'eau, le lait. Mélanger vigoureusement (robot patissier ...). Ajouter la biére et le beurre.

Laisser reposer 2 heures au frais.

Mettre le gaufrier en route. Faire cuire.

A garnir selon vos gouts: Nutella, Saumon, sucre glace...

Bon app !

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