Posté le 08/01/2009 21:32:00 Par 1 amour de cuisine chez soulef (Voir son site)
Un gigot bien juteux que j'ai préparé pour notre ftour avant hier, a cote d'une belle chorba a l'Algerienne, c' était un pur délice, même mon fils qui n'aime pas du tout la viande, il en a manger, tellement c' était tendre et doux. les ingrédients ( et je me suis laissée allée avec les [...]
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L?extase du poulet dans la cocotte
Ajouté le 01/11/2006 08:11:27
Côôôt!Il existe deux sortes de poulet. Primo, le poulet triste et pâlot, nourri aux croquettes de poisson mort, coincé dans sa batterie exiguë, qui jamais ne peut sortir au grand air pour aller se payer Elle à table ou twister au Macumba.[...]http://estebe.blog.tdg.ch/?p=483
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yaourts à la vergeoise à la cocotte minute façon Samania
Ajouté le 07/10/2007 18:21:00
ça fait un moment que je cherche à droite à gauche les façons de faire des yaourts sans yaourtière hier soir je me suis donc décidé à en faire avec l'aide des conseils de Samania, qui explique sa façon de[...]http://christhummm.over-blog.com/article-1290...
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Crème Renversée à la cocotte minute
Ajouté le 06/11/2007 08:43:00
1/2l de lait -3 oeufs -100g de sucre -1 pincée de sel(?) -Vanille. Cuisson :7 minutes. Faire bouillir le lait avec le sucre ,le sel et la gousse de vanille. Hors du feu ,ajouter peu à peu le lait[...]http://40000recettes.blogspot.com/2007/11/crm...
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Index des recettes à la cocotte-minute®
Ajouté le 24/11/2007 08:49:00
D'accord, d'accord, cocotte-minute ® est une marque déposée. Voici donc toutes les recettes réalisées en cuisson sous pression... C Coco ragoût pour femme pressée P Pot-au-feu express Purée de rutabagas bio-bio[...]http://macuisinerouge.canalblog.com/archives/...
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Foie de canard à la cocotte minuteAjouté le 20/12/2007 21:36:00
Comme chaque année je viens de faire mes bocaux de foie gras de canard, ils sont tous frais, dés que j'arrive chez moi je les mets à dégorger dans de l 'eau froide 2H. Je les essuie soigneusement et là commence la partie la plus délicate, les[...]http://anna82.canalblog.com/archives/2007/12/...
