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Sorte de pâtisserie légère, les recettes girly sont toujours les bienvenues lors d’un dîner entre copines. Très croustillant sur le dessus, fondant à l'intérieur, ce petit gâteau est un pur délice. Le cappuccino de betterave est très idéal pour ouvrir l’appétit. Facile à préparer, cette recette consiste à obtenir un velouté de betterave à la crème très froide en chantilly, orné de dés de cornichons. Pour le dessert, il n’y a pas mieux que ce cheesecake rose et girly, à base de biscuits roses de Reims et de coulis de framboises.
