La glace aux marrons est le dessert de l'hiver. La glace aux marrons est généralement servie à Noël avec une bûche glacée, mais c'est un dessert tellement exquis qu'il peut se passer d'accompagnement. Cette glace peut être sublimée par des éclats de marrons, des marrons confits, du rhum... Les idées sont nombreuses.
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DessertDifficile
40 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine Pour la crème de marron : 2 feuilles de gélatine (soit 4 g) 30 cl de crème fleur...
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DessertTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: - 500 gr de crème de marrons - 200 gr de chocolat noir - 20 cl de crème fraîche - Des crêpes dentelles....
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DessertTrès Facile
15 Minute(s)4 Minute(s)
Ingrédients: 200g de crème de marrons 12 biscuits spéculoos 4 ufs 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre 250 g de mascarpone 1 verre de lait (po...
53 1 Avis à tous les amateurs de crème de marrons, cette glace est pour vous !!
Vue il y a plus d'un an chez Barbara , j'attendais de retrouver des marrons glaçés pour l'expérimenter, et depuis je me rattrappe, la sorbetière tourne à[...]
53 1 Si vous vous êtes lancé dans la confection des marrons glacés , vous serez peut-être inréressé par cette recette qui vous permettra d’utiliser le sirop de marron et les brisures. J’ai substitué le sucre par le sirop et j’ai mis[...]
53 1 Préparation
10 min
Ustensiles
6 moules à soufflé, papier sulfurisé
Pour 6 personnes
Ingrédients
4 ?ufs
25 cl de crème fraîche liquide non allégée
150 g de sucre
100 g de brisures de marrons glacés
1 cuillère à soupe de rhum[...]
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En voyant des marrons sur la majorité des étalages du marché mon homme m'a demandé si on pouvais en acheter pour en faire des marrons glacés, et moi sans vraiment réfléchir je lui ai répondu : oui bien sûre je devrais y arriver. Et bien la prochaine[...]
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Je partage avec vous aujourd’hui une petite improvisation que j’ai faite hier au soir pour compléter ma gamme de chocolats de Noël maison. C’est en voyant les quelques marrons glacés qui me restaient que j’ai eu[...]
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Je vous ai partagé un peu plus tôt ce mois-ci un premier essai de dessert en vue des fêtes qui arrivent... Voilà donc le deuxième essai que je vous présente aujourd'hui, un gâteau glacé au chocolat et aux marrons qu'on servira en toute toute[...]
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Parfois, on n'a pas le temps de préparer un dessert pendant des heures, et justement, dans ce cas, cette recette est pour vous! Manchmal hat man einfach keine Zeit, ein Dessert vorzubereiten, und genau in diesem Falle sollte man dann auf[...]
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J'avais dans mes placards une préparation pour Pancake, et oui, on peut tricher de temps en temps. Mais, pour les matins grincheux d'Astrid, c'est super ! Le matin, elle ne déjeune jamais la même chose , et c'est lorsque vous avez le[...]
53 1 CLAFOUTIS BUTTERNUT ET MARRONS GLACES :
Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette d'Alice du blog autour d'une recette et j'ai apporté quelques petites modifications :
La recette[...]
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Une table de fête aux chaudes couleurs chocolat et marron glacé avec quelques touches de blanc.
Très bel effet grâce à la superposition de plusieurs nappes en satin et organza. Joli drappé retenu avec une boule de Noël dans les mêmes tons.[...]
53 1 Voici un 2 ème événement de la blogosphère, le jeu proposé par le blog palais gourmand. Il vous faudra proposer une recette sur le thème de Noel. Vous avez le choix, amuse bouche plat dessert tout est permis il suffit de laisser place à[...]
53 1 J'adore les marrons glacés et je pense que je les introduirais dans d'autres recettes! Ici ils partagent la tête d'affiche avec les petits beurre. Perso je n'ai mis que 100g de biscuits mais je trouve qu'on ne sentait pas assez le goût, alors[...]