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Glace aux marrons

78 recettes

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Glace aux marrons La glace aux marrons est le dessert de l'hiver. La glace aux marrons est généralement servie à Noël avec une bûche glacée, mais c'est un dessert tellement exquis qu'il peut se passer d'accompagnement. Cette glace peut être sublimée par des éclats de marrons, des marrons confits, du rhum. .. Les idées sont nombreuses.

  
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Recette J'ai enfin fini mes marrons glacés...

J'ai enfin fini mes marrons glacés...

1 vote, 1 commentaire
DessertDifficile
96 heures17 minutes
Ingrédients: - 300 g de marrons décortiqués - 450 g de sucre blanc - 450 ml d'eau - ½ gousse de vanille...
Recette mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

4 votes
autrefacile
20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 250gr de chocolat blanc - 400gr de crème fraiche à 40% - 2 œufs - 2 c à s de noisettes moulues - 1 grosse c à s de cacahuètes grillées - 1 c à s de ...
Recette Idée de recette ? Soufflé glacé aux marrons glacés

Idée de recette ? Soufflé glacé aux marrons glacés

Préparation 10 min Ustensiles 6 moules à soufflé, papier sulfurisé Pour 6 personnes Ingrédients 4 ?ufs 25 cl de crème fraîche liquide non allégée 150 g de sucre 100 g de brisures de marrons glacés 1 cuillère à soupe de rhum[...]
Recette Crème brûlée au sirop de marron et brisures de marrons glacés

Crème brûlée au sirop de marron et brisures de marrons glacés

Si vous vous êtes lancé dans la confection des marrons glacés , vous serez peut-être inréressé par cette recette qui vous permettra d’utiliser le sirop de marron et les brisures. J’ai substitué le sucre par le sirop et j’ai mis[...]
Recette Chocolats au lait fourrés ganache vanillée aux marrons glacés

Chocolats au lait fourrés ganache vanillée aux marrons glacés

2 votes, 2 commentaires
Je partage avec vous aujourd’hui une petite improvisation que j’ai faite hier au soir pour compléter ma gamme de chocolats de Noël maison. C’est en voyant les quelques marrons glacés qui me restaient que j’ai eu[...]
Recette Coupes monts-blancs aux marrons glacés

Coupes monts-blancs aux marrons glacés

1 vote
On trouve traditionnellement ces délices à la crème chantilly, meringues et vermicelles de crème de marrons montée au beurre dans les bonnes pâtisseries françaises. On les trouve sous le nom de " Mont blanc " ou " Torche aux[...]
Recette Gâteau glacé au chocolat et aux marrons

Gâteau glacé au chocolat et aux marrons

1 vote
Je vous ai partagé un peu plus tôt ce mois-ci un premier essai de dessert en vue des fêtes qui arrivent... Voilà donc le deuxième essai que je vous présente aujourd'hui, un gâteau glacé au chocolat et aux marrons qu'on servira en toute toute[...]
Recette PANNACOTTA AUX MARRONS GLACES

PANNACOTTA AUX MARRONS GLACES

2 votes, 1 commentaire
Après les fêtes, vous vous retrouvez avec des chocolats à manger et des marrons glacés, mais après toutes ces orgies, vous ne pouvez plus les voir en peinture... Pour vos marrons glacés, j'ai la solution: réalisez ces succulentes pannacotta[...]
Recette Aumônier aux pommes et marrons glacés - Apfelsäckchen mit glasierten Maronen

Aumônier aux pommes et marrons glacés - "Apfelsäckchen" mit glasierten Maronen

1 vote
Parfois, on n'a pas le temps de préparer un dessert pendant des heures, et justement, dans ce cas, cette recette est pour vous! Manchmal hat man einfach keine Zeit, ein Dessert vorzubereiten, und genau in diesem Falle sollte man dann auf[...]
Recette Tiramisu aux marrons glacés

Tiramisu aux marrons glacés

1 vote
Facile Le temps de préparation: 15 mn Le temps de repos:   4h Nombre de personne : 6 personnes   Proportions[...]
Recette Pancake aux fruits d'Automne & Eclats de marrons glacés

Pancake aux fruits d'Automne & Eclats de marrons glacés

1 vote
J'avais dans mes placards une préparation pour Pancake, et oui,  on peut tricher de temps en temps. Mais, pour les matins grincheux d'Astrid, c'est super ! Le matin, elle ne déjeune jamais la même chose , et c'est lorsque vous avez le[...]
Recette Marron ou figue? mousse ou glace !?!

Marron ou figue? mousse ou glace !?!

mousse de figues ou glace aux marrons? glace aux figues ou mousse aux marrons? céder à l'hésitation c'est se faire plaisir, alors ce sera une crème glacée aux figues et puis pour continuer une mousse légère aux marrons . Crème[...]
Recette Marrons glacés au jus de pommes vanillé

Marrons glacés au jus de pommes vanillé

Quand je participe à un jeu j?aime bien essayer de sortir des sentiers battus et dans la mesure du possible de faire des essais de recettes jamais tentées !! Cela faisait longtemps que j?avais envie de faire des marrons glacés (toujours ma[...]
Recette Avec des marrons glacés

Avec des marrons glacés

Petit délice festif, à grignoter avec un thé ou encore en accompagnement le marron fait une courte apparition sur nos marchés en ce moment. Son coté moelleux, onctueux et confit à coeur ravira les gourmands. Dans la recette ci dessous, je n'ai pas[...]
Recette Marron glacé non conventionnel & pommes fondantes

Marron glacé non conventionnel & pommes fondantes

Voici mon deuxième essai de dessert sur la base d'une crème de marron à la vanille faite maison. Le premier n'était pas très concluant car bien que l'idée fût sympa, je n'ai pas trop aimé le goût de la mousse de marrons et le sabayon à la[...]



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