Posté le 24/12/2008 12:37:29 Par GasTronomArT (Voir son site)
1/2 brique de nutrifil
6 oeufs séparés
1/2 verre de sirop de menthe
50 g de sucre
50 /70 g de chocolat noir parvé
1 pincée de sel, quelques gouttes de vinaigre
Sépare les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les blancs [...]
 Imprimer cette page |
 Envoyer cette recette à un ami |
 Poser une question à l'auteur |
Partager sur Facebook |
-
Profiteroles à la Menthe Sauce chocolat
Ajouté le 22/02/2007 01:02:00
Un jour, en discutant avec Claire, fidèle lectrice du blog, j'apprends que son fils a mangé des profiteroles originales dans un restaurant. Elles étaient préparées avec de la glace à la menthe à la place de la vanille et avec du chocolat[...]http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2007...
-
Panacotta à la menthe et au chocolatAjouté le 18/05/2007 05:05:00
Je termine la présentation de mes recettes de la Rencontre Marmiton chez Fanfan avec cette dernière recette. Panacotta à la menthe et au chocolat Ingrédients pour une douzaine de petites verrines ou pour 4 panacottas[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
-
Glace à la mentheAjouté le 24/06/2007 13:30:12
J'ai une relation très particulière avec les glaces. J'aime beaucoup, comme pour le chocolat, clamer que je n'aime pas ça . Mais comme souvent, la réalité est bien plus complexe... Tout d'abord, je n'aime pas la glace en hiver. J'ai besoin[...]http://clairejapon.canalblog.com/archives/200...
-
Thé glacé à la menthe nanah du Maroc et à la vanille Bourbon de la Réunion...Ajouté le 18/07/2007 14:27:00
Avec cette chaleur d'été qui commence à s'installer, rien de mieux qu'un grand verre de thé glacé pour se désaltérer. Chacun peut trouver le parfum qui lui convient, soit avec les thés "basiques" à la pêche ou au citron, soit avec des thés[...]http://lesenviesdemilie.canalblog.com/archive...
-
Glace à la menthe aux copeaux de chocolatAjouté le 18/06/2008 08:21:00
Le temps est incertain en ce moment en Lorraine. Tantôt on subit un vrai temps d'automne, avec pluie et vent, grisaille et températures en dessous de la normale, tantôt le temps est incertain, gris pendant plusieurs heures et soleil ensuite.[...]http://recettes-milkandkisses.blogspot.com/20...
