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Glace avec mousse 30 recettes

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Recette Dôme glacé au praliné, mousse de carambar

Dôme glacé au praliné, mousse de carambar

1 vote
Végétarien
Dessert facile1298 kcal 22 minutes
Ingrédients: Pour le dôme praliné : - 25 cl de crème liquide entière - 3 œufs - 40 g de sucre - 100 g de pralin Pour la mousse Carambar : - 20 cl de crème liquide entière - 12 Carambar...
Recette Mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

Mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

4 votes
Autre facile 20 minutes 10 minutes
Ingrédients: - 250gr de chocolat blanc - 400gr de crème fraiche à 40% - 2 œufs - 2 c à s de noisettes moulues - 1 grosse c à s de cacahuètes grillées - 1 c à s de pistaches - 1 c à s d'amandes effilées - 50gr de sucre glacé - marrons glacés pour garnir (facultati...
Recette Duo chaud/froid la glace sur mousse et crème au chocolat

Duo chaud/froid la glace sur mousse et crème au chocolat


Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessert facile866 kcal 11 minutes
Ingrédients: - une crème - mousse au chocolat - cacao en poudre...
Recette Petite mousse tiède de tomates, coulis glacé

Petite mousse tiède de tomates, coulis glacé


Entrée facile 15 minutes 10 minutes
Ingrédients: - 2 grosses tomates - 1 oignon - 1 petit piment - un blanc d'oeuf - de l'huile d'olive - du sel, du poivre...
Recette Marron ou figue? mousse ou glace !?!

Marron ou figue? mousse ou glace !?!


Sans glutenSans fruit à coque
Dessert facile1142 kcal 5 heures
Ingrédients: - 500 g de figues (chair sans la peau) - 30 cl de crème fraîche épaisse - 100 g de sucre en poudre (environ 75 cl de glace) Mousse aux marrons: - 250 g de marrons au naturel - 30 cl de crème fraîche - 50 g de sucre en poudre - 4 feuilles de gé...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

37 votes

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glace...

Recette Mousse à la poire

Mousse à la poire

1 vote
Dessert facile294 kcal 17 minutes
Ingrédients: - 100 g de mascarpone - 150 g de fromage blanc - 25 g de sucre vanillé maison - 2 petites poires - 9 spritz au chocolat et noisettes - 1 petite meringue...
Recette Mousse au chocolat truffé légère à l'agar-agar...

Mousse au chocolat truffé légère à l'agar-agar...

1 vote
Dessert facile 20 minutes 2 minutes
Ingrédients: - 190 g de chocolat au lait truffé - 325 ml de lait - environ 2g d'agar agar - 3 blancs d’œufs - 2 cuillères à soupe de cacao amer - un peu de sucre pour serrer les blancs...
Recette Glace au yaourt et aux fraises

Glace au yaourt et aux fraises

1 vote
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessert facile103 kcal 5 minutes
Ingrédients: - 375 g de fromage blanc ou yaourt (fjord ici) - 75 g de sucre blanc - 375 g de fraises...
Recette Parfait glacé à la mangue et sa sauce chaude au chocolat

Parfait glacé à la mangue et sa sauce chaude au chocolat

2 votes
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessert facile155 kcal 15 minutes
Ingrédients: - 1 mangue bien mûre - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 10 cl de crème liquide - 2 blancs d'oeufs Sauce au chocolat : - 50 g de chocolat noir - un peu de lait...
Recette Mousse au marron

Mousse au marron

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessert facile250 kcal 15 minutes
Ingrédients: - 200 g de crème fleurette - 300 g de crème de marrons - 1 feuille de gélatine...
15 recettes de mousses

15 recettes de mousses

23 votes

Chocolat, citron, vanille, fraise, framboise, caramel, mais aussi betterave, carotte ou encore avocat BREF, toutes les raisons sont bonnes pour cuisiner, et surtout savourer, une bonne mousse bien aérienne !

Recette Mousse au chocolat noir

Mousse au chocolat noir


Sans glutenSans fruit à coque
Dessert facile292 kcal 15 minutes
Ingrédients: - 170 g de chocolat noir à 70% de cacao - 8 cl de lait entier - 1 jaune d'oeuf - 4 blancs d'oeufs - 20 g de sucre en poudre...
Recette Mousse au fromage blanc, bananes et bounty

Mousse au fromage blanc, bananes et bounty


Dessert facile615 kcal 22 minutes
Ingrédients: - 4 bounty fabrication maison (125 g) - 1 feuille de gélatine - 400 g de fromage blanc - 100 g de crème épaisse - 50 g de miel - 3 cl de crème liquide - 2 bananes (170 g) - pralin de spéculoos...
Recette Mousse de mangue

Mousse de mangue


Sans glutenSans lactoseSans fruit à coque
Dessert facile 12 minutes 0 minutes
Ingrédients: - 1 grosse mangue - 2 clémentines - 2 blancs d’œuf - 1 sachet de gélatine en poudre (équivaut à 3 feuilles) - 1 cuillère à soupe de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Mousse au fromage blanc, confiture et fruits rouges

Mousse au fromage blanc, confiture et fruits rouges


Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessert facile169 kcal 22 minutes
Ingrédients: - 10 cuillères à soupe de fromage blanc - 4 cuillères à soupe de crème épaisse - 5 cuillères à soupe de confiture (4 fruits, quetsches, cerises, mirabelles et je ne sais plus....) - 2 g d'agar-agar - 1 cuillère à soupe d'eau - 4 cuillères à soupe de ...
Recette Mousse choco marron biscuitée

Mousse choco marron biscuitée


Végétarien
Dessert facile451 kcal 19 minutes
Ingrédients: - 100 g de chocolat noir - 100 g de crème de marrons - 1 cuillère à soupe de sucre roux - 3 œufs - 4 palets bretons - 30 g de beurre...


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