Graines germées 120 recettes

MA RECHERCHE


Extrêmement nutritives et combinables avec de nombreux mets, les graines germées se consomment généralement crues. Elles se marient avec de nombreuses salades et préparations comme une salade de crudités aux graines germées ou un sandwich végétarien. Elles rehaussent aussi la saveur des sauces avec huile d'olive, épices et fines herbes. On peut également les accommoder avec du cuit en tentant une alliance avec une soupe ou des légumes sautées au wok agrémentées de graines germées.

Recette Salade vitalité crudités et graines germées

Salade vitalité crudités et graines germées

4 votes, 2 commentaires
Autrefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour une salade : 1 carotte 1 petite tomate 1/3 de concombre 1 poignée de pousses de brocoli 1 poignée de pousses de roquette ...
Recette Salade de tofu marine et graines germees

Salade de tofu marine et graines germees

3 votes
Entréefacile15 minutes8 minutes
Ingrédients: . 250 g de tofu nature . 1 barquette de mix de graines germées (pois chiches, lentilles et fenugrec) . 1 barquette de fenouil germé Pour la marinad...
Recette Tomates surprises aux crevettes grises et graines germées

Tomates surprises aux crevettes grises et graines germées

2 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 grosses tomates 1 avocat 100g de crevettes grises décortiquées 4 tomates cerises 1/2 citron 3càs de mayonnaise Graines germées au choix...
Recette Salade de graines germees? pamplemousse et fleurs de bleuets

Salade de graines germees? pamplemousse et fleurs de bleuets

1 vote
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Des graines germées (faite a la maison à partir d'un sachet trouvé en magasin bio : mélange doux) Des graines de lin noir (non germées) Des fleu...
Recette Rouleaux aux graines germées pour fêter le printemps!

Rouleaux aux graines germées pour fêter le printemps!

1 vote
Apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 5 grandes feuilles de laitues - 250 g de graines germées - 20 tiges de ciboulette...
Recette Galettes aux graines germées

Galettes aux graines germées

1 vote
Autremoyen30 minutes3 heures
Ingrédients: Pour environ 10 galettes : - 200 g de quinoa - 100 g de sarrazin - 100 ml de lait d'amande ( ou lait de riz) - 4 cuillère à soupe de farine de riz ( o...
Recette Homards et graines germées sauce curry

Homards et graines germées sauce curry

2 votes
Platmoyen25 minutes10 minutes
Ingrédients: 4 homards (surgelés cuits) Des graines germées (radis pour moi) 10 tomates cerises (rouges et jaunes) 100 g de fromage blanc (à 20% MG) 50 g de ma...
Recette Mes premiers bagels maison en version sandwich jambon cru-fromage-graines germées...

Mes premiers bagels maison en version sandwich jambon cru-fromage-graines germées...

2 votes
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine - 2 sachets de farine du boulanger déshydratée - 2 cuillères à soupe d'huile - 25 cl d'eau tiède - 2 cuillères à café de sel - 1 oeu...
Recette Tofu au sésame et sa salade de quinoa, courgette et graines germées

Tofu au sésame et sa salade de quinoa, courgette et graines germées

2 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 100 g de tofu - 1/2 verre de quinoa blond - 1/2 verre de quinoa rouge - 1 petite courgette - 1 petite poignée de graines germées (ici, graines de p...
Recette Pizza aux endives et graines germées

Pizza aux endives et graines germées

1 vote, 1 commentaire
Autrefacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon haché - 1 gousse d'ail hachée - une base de sauce tomate - 2 endives nettoyées et coupées "en rondel...
Recette Brochettes de poulet caramélisées et graines germées

Brochettes de poulet caramélisées et graines germées

1 vote
Autrefacile65 minutes5 minutes
Ingrédients: - filets de poulets taillés en cubes - sauce Suriyaki - sauce soja - mirin - sucre en poudre - huile d'olive - graines de sésame doré - mélange de gra...
Recette Salade de graines germées et de tofu mariné

Salade de graines germées et de tofu mariné

1 vote
VégetalienVégétarienSans oeuf
Entréefacile20 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour la marinade: - 20 cl de sauce soja - 1 cuillère à café de sucre fin - 2 cuillère à café de raz el hanoute - un peu de piment de Cayenne - 1 cui...
Recette Mille feuilles de thon germon aux graines germées et emulsion au wasabi

Mille feuilles de thon germon aux graines germées et emulsion au wasabi

1 vote
Platmoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: - ½ gousse d'ail - 2 cuillères à café de vinaigre de cidre - 6 cl de bouillon de légume - 16 cl de crème liquide entière - ½ cuillère à café de pâte d...
Recette Salade de roquette aux graines germées de roquettes

Salade de roquette aux graines germées de roquettes

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile144 kcal4 minutes
Ingrédients: - tomates cerises - poivrons grillés - olives noires - roquette - filet de thon e - une vinaigrette Balsamique...
Recette Hamburgers maison, raclette et graines germées

Hamburgers maison, raclette et graines germées

Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour le pain à Hamburgers : - 120 g d'eau - 180 g de lait - 1 œuf - 2 cuillères à soupe de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à café ...
Recette Muesli sans sucre aux graines germées et purée de sésame

Muesli sans sucre aux graines germées et purée de sésame

Autrefacile12 minutes35 minutes
Ingrédients: - 50 g quinoa germé (pesé sec) - 50 + 25 g de sarrasin germé - 100 g de flocons d'avoine - 1 cuillère à soupe de graines de lin - 2 cuillères à so...
Recette Salade de boulghour, radis, graines germées et sauce au chèvre

Salade de boulghour, radis, graines germées et sauce au chèvre

VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 80 g de boulghour gros - 1 poignée de radis roses - 1 poignée de graines germées de poireaux - 1 carotte - 4 cuillères à soupe de crème légère - 50 ...
Recette Velouté de tomates aux graines germées

Velouté de tomates aux graines germées

Platfacile8 minutes7 minutes
Ingrédients: Pour deux personnes - 700 g de tomates - 1 branche de céleri - 1 carotte - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 1 feuille de laurier - 2 cuillères à soupe de f...
Recette Bouchees de saumon, pommes et graines germees

Bouchees de saumon, pommes et graines germees

Platfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 300 g de coeur de filet de saumon - 2 pommes vertes - 2 cuillère. à soupe d'œufs de saumon - 25 g de graines germées Pour la sauce : - 1 grenade -...
Recette Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce fromage blanc et curry

Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce fromage blanc et curry

Sans glutenVégétarienSans sucre ajouté
Entréefacile444 kcal45 minutes
Ingrédients: - 5 ou 6 des pommes de terre - Un poivron rouge - 2 tomates - 150g de fêta - 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc - 3 cuillères à café de cu...
Recette Salade au tofu, graines germées et fèves.

Salade au tofu, graines germées et fèves.

Entréefacile10 minutes2 minutes
Ingrédients: - 100g de graines germées - 100g de fèves fraîches - 150g de tofu ferme - 1/2 citron - 2 cuillères à soupe sauce soja - 1 cuillère à soupe de moutar...
Recette Mousse de panais et carottes aux graines germees

Mousse de panais et carottes aux graines germees

Autrefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 panais (120 g) - 1 carotte 100 g - 100 g de fromage de chèvre frais - 1 g d'agar agar - 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée - 2 gouttes de tab...
Recette Oeuf coque destructuré en nid de graines germées & crackers minute

Oeuf coque destructuré en nid de graines germées & crackers "minute"

Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Oeuf Coque déstructuré : - 1 œuf Extra extra Frais - Une poignée de graines germées ( ici graines d' alfala & mélange du soleil ( composé de lentille...
Recette Curry de lotte aux moules et graines germées.

Curry de lotte aux moules et graines germées.

Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - 500 g de lotte, 1 l de moules - 2 cuillères à soupe de fumet de poissons pour sauce - 2 gousse d'ail - 2 échalotes - 1 cuillères à soupe de persil -...
Recette Velouté d'asperges aux graines germées de poireaux

Velouté d'asperges aux graines germées de poireaux

VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen113 kcal28 minutes
Ingrédients: - 3 courgettes - 500 g d'asperges vertes - 1 L de bouillon de légumes - sel - 4 cuillères à café de mascarpone - graines germées de poireaux...


Recettes

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Question du moment
Quel plat asiatique préférez-vous ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales