Gratin à la courgette et aux aubergines 32 recettes

Recette Gratin de courgettes et d'aubergines.

Gratin de courgettes et d'aubergines.

10 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen182 kcal35 minutes
Ingrédients: - 3 petites courgettes - 2 petites aubergines - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 50 gr de raisins secs - 100 gr d'emmental râpé - 20 cl de crème liquide (...
Recette Gratin de courgettes et aubergines a la mozzarella

Gratin de courgettes et aubergines a la mozzarella

6 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile129 kcal1 heure
Ingrédients: - 2 oignons - 2 aubergines - 2 courgettes - 1 cuillère café de curry en poudre - sel, poivre - 2 briques de crème de soja ou de crème - 2 grosses boul...
Recette Gratin de courgette, aubergines & pommes de terre à la ricotta

Gratin de courgette, aubergines & pommes de terre à la ricotta

2 votes
Platfacile20 minutes80 minutes
Ingrédients: - 10 pommes de terre - 1 courgette - 2 aubergines - 12 cuillères à soupe de fond de veau - du thym - 8 cuillères à soupe de ricotta - sel - poivre...
Recette Gratin d'aubergine et de courgette au coulis de tomates

Gratin d'aubergine et de courgette au coulis de tomates

6 votes
Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 aubergine - 1 courgette - 5 à 6 tomates - 2 oignon - 1 gousse d'ail - 150 g de parmesan râpé - 100 g d'ébli - 1.5 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Gratin d’aubergine

Gratin d’aubergine

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile149 kcal58 minutes
Ingrédients: - 2 belles aubergines - 1 belle courgette - 1 poivron - 2 oignons - 2 gousses d’ail - 2 cuillères à café d’origan - 2 cuillères à café d’herbe de Pro...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

69 votes, 7 commentaires

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Gratin de plumes aux légumes et au parmesan

Gratin de plumes aux légumes et au parmesan

1 vote
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 500 g de pâtes - 2 grosses aubergines - 2 grosses tomates - 2 oignons - 2 poivrons - 2 courgettes - 2 gousses d'ail - de l'huile d'olive - une noi...
Recette Gratin de légumes au fromage à raclette

Gratin de légumes au fromage à raclette

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile69 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: - Des courgettes - Des oignons - Des échalotes - 1 aubergine - Du jambon cuit ou cru - Du fromage à raclette...
Recette Gratin d'endives à l'italienne

Gratin d'endives à l'italienne

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile395 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 4 endives - 150 g d'allumettes de lardons fumés - 2 courgettes - 1 aubergine - 100 g de petits pois surgelés - huile d'olive - 2 gousses d'ail - 1...
Recette Le gratin de légumes qui déchire...

Le gratin de légumes qui déchire...

4 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: pour 4 personnes: - 1 courgette - 1 petit poireau - 1 petite aubergine - 1 boîte de tomates pelées - 1 peu de crème fraîche épaisse - 1 boule de moz...
Recette Gratin de légumes aux céréales

Gratin de légumes aux céréales

2 votes, 1 commentaire
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 1 oignon 1 poivron jaune Herbes de Provence Fleur de sel de Guérande aux 5 baies de chez Epices planète Parmesan ...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

88 votes, 15 commentaires

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Gratin provencal aux boudins noirs et boulgour

Gratin provencal aux boudins noirs et boulgour

2 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 6 boudins noirs aux oignons 2 courgettes 1 aubergine 1 boîte de tomates concassées 2 échalottes 12 palets de chèvre 250 g de boulgour Gruyère r...
Recette Gratin aux légumes d'été et au petit épeautre

Gratin aux légumes d'été et au petit épeautre

1 vote, 1 commentaire
Platfacile20 minutes4 heures
Ingrédients: Pour le collier : - des morceaux de collier - un peu d'huile d'olive - 1 gousse d'ail coupée en deux - thym - laurier - sel - poivre Pour le grati...
Recette Gratin aux céréales et légumes d'été / summer vegetable and cereal gratin

Gratin aux céréales et légumes d'été / summer vegetable and cereal gratin

2 votes
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 600 g d’aubergines - 600 g de courgettes - 3 tomates - 1 oignon - 3 gousses d’ail - les 2 sachets du paquet de céréales créatives - 700 ml de lait -...
Recette Gratin du sud

Gratin du sud

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile565 kcal2 heures, 5 minutes
Ingrédients: - 1 gros oignon - 2 échalotes - 125 g de riz long - Huile d'olive à volonté - 3 cuisses de poulet - 5 gousses d'ail - 1 grosse courgette - 1 aubergine...
Recette Gratin de légumes

Gratin de légumes

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile185 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - deux aubergines (pas forcément vieilles) - deux courgettes - trois tomates (fraîches) - une grosse pomme de terre du lait (1/2 litre) - 50 g de beu...


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