GRATIN ANTILLAIS

Name: Gratin antillais
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 bananes bien mûres; 4 oeufs; 2,5 cl de rhum ambré; 10 cl sirop de sucre de canne; le jus d'une orange; 20 cl de crème liquide; 1 gousse de vanille; 20 g beurre

Un dessert nourrissant,à servir après un repas léger ou au goûter pour un ado affamé,c'est un goûter revigorant.

Dessert

4 parts

10 min

20 min

facile

446 Kcal

(5/5 - 1 vote)
8

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Ingrédients

4 bananes bien mûres
4 oeufs
2,5 cl de rhum ambré
10 cl sirop de sucre de canne
le jus d'une orange
20 cl de crème liquide
1 gousse de vanille
20 g beurre

Coût estimé: 3.39€ (0.85€/part)

Préparation

Chauffez le four th 7.
Beurrez un plat à gratin et y déposer les bananes pelées et coupées en deux dans la longueur.
Mettre les bananes côte à côte dans le plat.
Fouettez les œufs et y ajouter le sirop de canne,le rhum,le jus d'orange,la crème et les graines de vanille.
Versez cette préparation sur les bananes et enfournez 20 MINUTES jusqu'à ce que le dessus soit doré.

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