Gratin de courgettes, tomates cerises et féta

Name: Gratin de courgettes, tomates cerises et féta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 courgettes; huile d'olive; 2 conserves de tomates cerises (environ 800g); 400g de féta; quelques branches de thym

Un petit gratin d'inspiration méditerranéenne. A servir avec des pâtes grecques ou du riz.

Plat

4 parts

10 min

25 min

facile

349 Kcal

Gratin de courgettes, tomates cerises et féta

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Ingrédients

3 courgettes
huile d'olive
2 conserves de tomates cerises (environ 800g)
400g de féta
quelques branches de thym

Coût estimé: 7.84€ (1.96€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 200
Couper les courgettes lavées et les passer avec une pincée de sel au wok quelques minutes avec 3 càs d'huile d'olive. Elles doivent rester croquantes.
Dans un plat à gratin, disposer les courgettes, puis les tomates cerises avec leur sauce.
Découper la féta en fine lamelles puis dans l'autre sens pour obtenir comme des grosses miettes pour les déposer sur la couche de tomates
Arroser d'un filet d'huile d'olive,quelques feuilles de thym et 20 minutes environ au four

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