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Gratin de courge 29 recettes

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Recette Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz.

Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz.

12 votes
Platmoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 courge sucrine poire du berry.( ou potimarron, potiron ) soit 550 gr de chair en dés. 200 gr de lardons fumés, 12 cuillères à soupe de fromage râpé 12 cl de lait de coco 2 oeufs 4 à 5 champignons de paris 1 bel oignon 1 échalote 2 brins de cive-oig...
Recette Gratin de crozets à la courge

Gratin de crozets à la courge

7 votes
Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes - 1,400Kg de courge, pesée épluchée - 150Gr de crozets au sarrasin, pesés crus - 150Gr de fromage fraîchement râpé; type Comté, Beaufort, Beaumont, Gruyère Suisse, Emmental (l'idéal est de marier quelques uns de ces fromage...
Recette Gratin de courge aux marrons

Gratin de courge aux marrons

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 Joli morceau de courge - Une belle poignée de marrons décortiqués - De la crème - De l'échalote - Sel - poivre - huile d'olive...
Recette Un gratin de courge très spécial!

Un gratin de courge très spécial!

1 vote
Sans sucre ajouté
Entréefacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - 3 cuillères à soupe d'huile végétale neutre - 1 gros oignon tranché - 2 gousses d'ail écrasées - 1 gros piment rouge épépiné et ciselé finement - 700g de courge - 450g de patate à soupe - 8 feuilles de sauge fraîche finement ciselées - 150g de co...
Recette Gratin de courge au parmesan

Gratin de courge au parmesan

7 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile391 kcal40 minutes
Ingrédients: - 800Gr de courge épluchée et épépinée (ou de potiron) - 1 gros oeuf - 20Gr de beurre ( + un peu pour la cuisson) - 4 Càs. de Parmesan fraîchement râpé - 3 Càs. de chapelure - Sel & poivre - Persil frais hache pour la déco (fa...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

88 votes, 15 commentaires

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

5 votes
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 500 g de pommes de terre - 250 à 350 g de blettes sauvages - 1 oignon - 3 cuillères à soupe de chapelure - 3 cuillères à soupe de graines de courge hachées - 1 cuillère à soupe de beurre salé - 50 à 100 g de parmesan - Huile d'olive - 500 ml de l...
Recette Gratin de courge

Gratin de courge

1 vote
Platfacile12 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 k 200 de potiron - Un peu d’eau et de gros sel (pour la cuisson à la cocotte minute) - 1 œuf - 50 g de comté râpé (pour mélanger au gratin) - Du sel - du poivre - Un peu de noix de muscade râpée - 50 g de comté râpé (pour le dessus du gratin)...
Recette Gratin de courge aux... cacahuètes !

Gratin de courge aux... cacahuètes !

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - une grosse tranche de courge (potiron, citrouille...) - 1 gousse d'ail - 2 càs d'huile d'olive - herbes fraîches (ici persil et coriandre) - sel et poivre - 4 càs de chapelure - 1/2 verre de crème liquide - un peu de fromage type tome, mimolette ou...
Recette Gratin de courges aux lardons

Gratin de courges aux lardons


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - 400 g de courge - 100 g de lardons fumé - un peu de gruyère - 1 œuf - 4 cuillères à soupe de crème allégée à 15% de MG - poivre...
Recette Gratin de courge et épinards à la sauge en ramequins

Gratin de courge et épinards à la sauge en ramequins


Platfacile15 heures30 minutes
Ingrédients: - 750 à 1 kg de chair de courge - 100 à 150 g d'épinards cuits - 50 g de fromage râpé - 75 ml de lait - 1 œuf - 1 cuillère à soupe de farine - 150 g de mozzarella - 12 feuilles de sauge - 3 à 6 cuillères à soupe de chapelure - Huile d'olive - Sel - p...
15 recettes au butternut

15 recettes au butternut

35 votes

La courge butternut que l'on appelle aussi doubeurre fait partie des courges les plus délicieuses et les plus populaires en Amérique. Sa chair orangée rappelle celle des carottes et sa saveur est proche de celle du beurre et de la noisette.

Recette Gratin de courge

Gratin de courge


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 tranche de courge - 2 oeufs - fromage râpé...
Recette Gratin de courge

Gratin de courge


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile136 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 courge moyenne - 2 œufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 50 g de gruyère râpé - sel - poivre - muscade...
Recette Et un gratin de courge à l'ancienne?

Et un gratin de courge à l'ancienne?


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile103 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 kg de courge (potiron) - 2 belles gousses d'ail hachées - 2 cuillères à soupe de farine - Persil ou ciboulette - gruyère - sel/poivre - huile d'olive...
Recette Gratin a la courge poivrée

Gratin a la courge poivrée


Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile881 kcal50 minutes
Ingrédients: - 800 g courge poivrée - 1/2 litre lait - 1/2 litre crème 35% - 80 g beurre - 2 gousses d'ail en purée - 120 g gruyère râpé - 2 jaunes d’œufs - Quelques sel et poivre - Quelques muscade en poudre...
Recette Gratin de courge

Gratin de courge


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile735 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 courge Butter Nut - 200 g de riz à grains ronds - 2 oignons - 100 g de fromage râpé - 25 cl lait - huile de tournesol - 1 clou de girofle - sel et poivre...


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