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Gratin de poisson

48 recettes

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Recette Gratin poisson & champignons persillés

Gratin poisson & champignons persillés

79 votes
Platfacile
10 minutes30 minutes
Ingrédients: 250g de poisson blanc cuit (cabillaud, lieu, etc ; j’ai utilisé pour ma part des filets de limande) 2 échalotes 1 gousse d’ail 200g de champignons ...
Recette Gratin de poisson

Gratin de poisson

7 votes
Platfacile
10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 2 filets de cabilllaud - 2 pommes de terre - 1 carotte - Gruyère râpé - 5 cl de crème liquide - Sauce béchamel (beurre, farine...
Recette Gratin de poisson à la polenta

Gratin de poisson à la polenta

4 votes
Platmoyen
297 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 1 boîte de tomates pelées 4 càs rases de moutarde 2 gousses d'ail écrasées 8 càc de crème 8 càs de polenta 400g de poisson coupé en mo...
Recette Gratin gaspésien ( poissons )

Gratin gaspésien ( poissons )

2 votes
Entréemoyen
30 minutes40 minutes
Ingrédients: - 2 tasses 500 ml d'eau - ½ cuillère à thé 2 ml sel - 1 pincée de poivre - 3 pommes de terre en tranches de ¼ po ( 0,6 cm ) d?épaisseur - 3 filets de ...
Recette Gratin de macaroni à la soupe de poisson, olives noires etc.

Gratin de macaroni à la soupe de poisson, olives noires etc.

2 votes
Platfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: Poisson et jambon sont mariés ici, mais si cela ne vous plaît pas, remplacez le jambon par des filets de truite ou saumon (voir thon en boîte c’est mo...
Le poisson à l'honneur durant vos fêtes !

Le poisson à l'honneur durant vos fêtes !

16 votes

Les repas des fêtes de fin d'année ont souvent une connotation de lourdeur. Alors pourquoi ne pas mettre le poisson à l'honneur afin d'alléger le tout ?

Recette Gratin de poisson à la crème, oeufs et pommes de terre à ma façon

Gratin de poisson à la crème, oeufs et pommes de terre à ma façon

1 vote
Entréemoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: - Des filets de poisson blanc - 3 ou 4 œufs durs coupés en rondelles - Des pommes de terre moyennes - 1 ou 2 oignons émincés en rondelles fines - Que...
Recette Gratin de poisson et de moules aux champignons

Gratin de poisson et de moules aux champignons

8 votes
Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 filets de cabillaud surgelés (ou autres poisson blanc) - 1 poignée de moules pré-cuites surgelées (Picard) - 250 g de champignons de Paris émincés...
Recette Gratin de poisson de trinidad

Gratin de poisson de trinidad

7 votes
Platmoyen
227 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 3 citrons verts 2 échalotes 2 gousses d'ail 3 pots de yaourts brassés nature 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuill...
Recette Petit gratin léger poisson-brocolis-champignons

Petit gratin léger poisson-brocolis-champignons

4 votes
Entréefacile
446 kcal55 minutes
Ingrédients: - quelques fleurettes de brocolis surgelé - 2 parts de poisson surgelé - des champignons surgelés - 50 cl de lait demi-écremé - 30 g de maïzena - sel,...
Recette Gratin de poisson

Gratin de poisson

2 votes
Platfacile
532 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 600 g de pommes de terre - 600 g de carottes - 400 g de filet de colin d'alaska - 1 boite (400 g) de lait concentré non sucré - 2 œufs - sel - curr...
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

13 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Gratin de riz au poisson et légumes

Gratin de riz au poisson et légumes

4 votes
Platmoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 220g de riz ou 2 verre moyens (pour moi c'est le riz Basmati ça donne un gout super) Du poisson (n'importe quel genre) j'ai utiliser du filet de sole ...
Recette Gratin de poisson

Gratin de poisson

Platmoyen
15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 dos de poisson « blanc » : merlu blanc, cabillaud, dorade.. ( 400 à 600 g) - 1 sachet de court-bouillon déshydraté (ou le reste du jus des moules...
Recette Petit gratin de poisson

Petit gratin de poisson

Platfacile
589 kcal30 minutes
Ingrédients: -4 petits filets de poisson -2 yaourts crème de parmesan -4 beau poireaux -1 cuillère à soupe d' huile d' olive -2 cuillères à soupe d...
Recette Gratin de pâtes au saumon et au mascarpone

Gratin de pâtes au saumon et au mascarpone

14 votes
autrefacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 100 gr de mascarpone 100 gr de gruyère râpé 250 ml de crème 300 gr de penne ou autres pâtes 1 c à c de fond de poisson 1 c à s...
Recette Petits gratins de la mer

Petits gratins de la mer

6 votes
Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 400 gr de coeur de saumon 400 gr de coeur d?églefin (ou de cabillaud) 2 tranches de saumon fumé 150 gr de chair d?écrevisses 200 ml de vin blanc sec U...



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