Gratin avec salsifis 4 recettes

Recette Gratin de poulet aux salsifis et mascarpone

Gratin de poulet aux salsifis et mascarpone

4 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: 3 à 4 escalopes de poulet (selon leur taille) 125 g de lardons 200g de mascarpone 200g de fromage blanc 1 grosse boîte de salsifis 50g de fromage...
Recette Gratin de salsifis à la fourme d'ambert

Gratin de salsifis à la fourme d'ambert

4 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 kg de salsifis - 1 branche de thym frais - 1 feuille de laurier - 30 g de beurre clarifié - 30 g de farine - 1/2 l de lait froid - Sel, poivre - 1...
Recette Gratin d'endives et de salsifis

Gratin d'endives et de salsifis

Platfacile15 minutes23 minutes
Ingrédients: - 1/2 boite (205 g) de lait concentré non sucré demi-écrémé - 2 endives - 4 salsifis - 2 œufs - 50 g d'emmental râpé - sel et poivre...
Recette °salsifi & gingembre°

°salsifi & gingembre°

Entréefacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - 1 noix de beurre - 3 salsifis - 1cm de racine de gingembre - sel - poivre - 10 cl de vin blanc - 10 cl d'eau - 1 cuillère à soupe de sucre brun...


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