Posté le 12/02/2008 10:26:00 Par Le tablier rose de Petite Lolie... (Voir son site)
Il y a quelques jours,j'étais à la recherche d'informations sur un fromage grec...
Et grace à internet et à la communauté de blogs et de lecteurs, j'ai eu ce que je cherchais!
Merci beaucoup Eve et Peggy pour vos infos!
Comme nous l'explique Eve, ce fromage est coupé en tranches épaisses, passé dans la farine puis rissolé dans de l'huile d'olive...
Ultra simple, mais qu'est ce que c'était bon!!! dommage qu'il n'en restait pas beaucoup!
Il va falloir se rendre en Grèce pour aller chercher ce fromage!
A moins de prendre de la feta... le résultat sera différent , car le fromage est coulant à l'intérieur... croustillant à l'extérieur... un petit régal!
Saganaki
Servez avec de la salade verte et du citron.
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Les souris, Marmiton et le dessert
Ajouté le 16/11/2006 08:11:00
On finit toujours un repas par un dessert. Et quand c'est un repas un peu plus élaboré , on finit pas DES desserts. J'ai choisi le flan libanais à l'eau de fleurs d'oranger de Marmiton , les palmitochocos de Manoue et mes parents ont préparé[...]http://phanieflo.canalblog.com/archives/2006/...
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Bientôt le Salon Saveurs et Terroirs : des tarifs préférentiels pour les lecteurs de ce blogAjouté le 15/11/2006 07:11:00
Les 24, 25 et 26 novembre, le 7ème salon Saveurs et Terroirs va ouvrir ses portes à Chambéry ! Manifestation incontournable pour les gourmands et gourmets de la région ! Pendant 3 jours les terroirs français présentent leurs savoir-faire,[...]http://mercotte.canalblog.com/archives/2006/1...
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Nourriture terrestre, pour se remettre de tout (le décalage, le froid, la rentrée après les vacances, brrrr....)Ajouté le 29/10/2007 21:55:00
Ouf, atterrissage... Mince, faut changer d'heure! Oups , 'n'y a plus de bois... Brrr, fait froid, non? Pour nous remettre les idées en place et notre estomac en pré- préparatifs des repas pantagruéliques de fin d'année, un peu de[...]http://senourrirdelateteauxpieds.blogspot.com...
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Après les fêtes, le rangement !!Ajouté le 07/01/2008 11:21:00
grrr j'aime pas ranger !! J'adoooooore Noël et les fêtes, admirer mes décos, les lumiottes etc mais alors ce que je déteste le plus c'est de défaire puis refaire les caisses et de tout ranger lolll Hé oui la période des fêtes est[...]http://domicuisine.canalblog.com/archives/200...
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Après les macarons, le sabayon!Ajouté le 02/11/2008 16:36:07
C ‘est bien beau les macarons, mais que faire avec tous ces jaunes d’?ufs? Après ma recette double de macarons, j’avais 10 jaunes d’?ufs sous la main et aucune idée de ce que j’allais en faire! C’est en[...]
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