GRIWECH OU CHEBAKIYA

Name: Griwech ou chebakiya
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: de la farine; du sucre; de la levure chimique; des oeufs; du beurre fondu; du miel chaud; des graines de sésames

Une douceur pour terminer le ramadan.

Goûter

5 parts

15 min

4 min

facile

145 Kcal

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9
7

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Ingrédients

de la farine
du sucre
de la levure chimique
des oeufs
du beurre fondu
du miel chaud
des graines de sésames

Coût estimé: 0.68€ (0.14€/part)

Préparation

Mettre tous les ingrédients solides.
Faire un puits et y incorporer les œufs, le beurre fondu.
Mélanger le tout afin d'obtenir une pâte malléable.
Découper en 4 à 5 morceaux.
Abaisser un morceaux de pâte et couvrir le reste pour ne pas qu'il sèche et utiliser un emporte pièce pour faire des formes ou tout simplement à la roulette faire les formes que vous souhaitez ou faire.
Abaissez la pâte sur la longueur.
Découper des bandes de 1,5 cm environ et faire une incision au centre sans aller jusqu'au bout.
Faire des tresses délicatement sans serrer et souder le bout.
Avec les tresses faire comme pour un escargot et souder le bout (vous obtenez une fleur).
Faire cuire dans un bain d'huile chaude ensuite les tremper dans du miel chaud et parsemer de graines de sésames.