Emincer le chou blanc. Mélanger avec les carottes, la mayo, le vinaigre et le sucre.
Dans une poêle avec un peu de beurre, griller les pains, sur le pain du bas, poser la salade, le coleslaw, de l'oignon émincé, 1 tranche de fromage, la viande, 1 autre tranche de fromage, puis tartiner généreusement le pain du haut avec la sauce steak-oignons, passer quelques minutes au micro-ondes.
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