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HARICOTS VERTS À LA BOLOGNAISE

Une recette à succès auprès des enfants....

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
424 Kcal
HARICOTS VERTS À LA BOLOGNAISE
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Ingrédients

4
Coût estimé: 10.19€ (2.55€/part)

Préparation

  • Cuire les haricots verts surgelés et les égoutter.

    La sauce bolognaise : Faire revenir dans de l'huile d'olive, un oignon et une gousse d'ail émincés. Laisser suer 5 minutes.

    Ajouter le bœuf haché, le bouquet garni, saler et poivrer.
  • Incorporer les tomates concassées, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate.
    Faire mijoter quelques minutes.

    Ajouter les haricots verts, mélanger et laisser cuire 5 minutes de plus.
    Servir en parsemant de gruyère râpé

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Fagots de haricots verts et poitrine fumée


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (383g)
Calories: 424Kcal
  • Glucides: 10.4g
  • Lipides: 25.1g
  • Gras sat.: 11.4g
  • Protéines: 35.1g
  • Fibres: 6.8g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaune blanc Bourgogne, Blanc

Questions:






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