Posté le 14/08/2008 00:47:48 Par Kuisto.fr (Voir son site)

Ingrédients :

Haricots verts DAUCY (1 boîte),
Tomates pelées DAUCY (1 boîte),
Oignon (1 pièce),
Ail (2 gousses),
Huile d'olive (2 cuillères à soupe),
Thym (1 branche),
Laurier (1 branche),
Basilic (5 feuilles),
Olives noires (50 grammes)
.

Preparation :
Egouttez et rincez les haricots verts, puis réservez-les dans la passoire.

Dans une sauteuse, faites rissoler à l'huile d'olive l'oignon émincé, ajoutez les tomates concassées grossièrement, l'ail haché, le thym, le laurier et laissez mijoter 5 mn.

Versez enfin les haricots verts dans la préparation et terminez en ajoutant les olives noires et le basilic finement haché.

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